Сковороды, сотейники

Все характеристики Сброс формы

Краткий вид Сброс формы

#{catTitle} (#{count})

#{title}

Цена от до руб.

#{item}

Показывать все Только с ценами

#{str} (#{cnt})

#{title}

от до #{unit}

Сковорода и сотейник – пусть на кухне пахнет жареным

М-м, какими ароматами тянет с кухни! Вкусными котлетами или тушёными овощами, жареными грибами с картошкой или душистыми блинчиками… Чтобы запросто можно было приготовить любое блюдо из кулинарной книги, важно чтобы у хозяйки был полный арсенал кухонной утвари. Вот о том, как правильно выбирать всего два предмета – сковороду и сотейник – мы и расскажем в этой статье.

Сотейник – затейник

Удивительно, но факт – далеко не на каждой кухне, увы, найдется сотейник. А ведь это сковорода и кастрюля одновременно. Сотейник отлично подойдёт для готовки первых блюд – супа или рассольника, в нём можно также тушить мясо, овощи, пригодится он и для жарки, и соус приготовить.

Выбирая сотейник, обратить внимание нужно на следующее. Хороший сотейник не должен быть тонкостенным и слишком легким. Иначе долго он не прослужит, да и для качественного приготовления пищи не подойдет. Лучше всего, и быстрее, пища готовится в сотейнике с толстыми стенками и дном, так как этому способствует равномерное распределение тепла.

Чаще всего сотейники делаю из многослойного материала: алюминий в сочетании с нержавеющей сталью или тефлоном. Чем больше этих слоёв, тем надёжнее в эксплуатации будет ваш сотейник и тем дольше он прослужит. К тому же наличие стального покрытия с двух сторон улучшают антипригарные свойства сотейника: пища в нём не подгорит и не прилипнет даже при использовании минимума жиров. И ему практически не страшны повреждения и царапины – особенно, если он имеет дополнительный полимерный субслой.

Большинство сотейников нового поколения имеют достаточно много полезных функций, в частности: термоконтролирующую шкалу, а также термопост, который предотвращает перегрев и избавляет хозяйку от необходимости постоянно следить за временем.

Словом, и на вашей кухне сотейник займёт достойное место.

Сковорода – нужна всегда

Сколько сковородок нужно иметь на кухне? Конечно, каждая хозяйка решает это сама – исходя их того, сколько членов в семье и как много разных блюд приходится готовить. Но как минимум их должно быть две: небольшая сковорода – поджарку сделать, блинчики поджарить, приготовить яичницу и так далее, и большая глубокая сковорода, в которой можно приготовить практически всё: и мясо пожарить, и рыбу, и птицу, и овощи…

Насущный вопрос: из какого металла должна быть изготовлена сковорода, чтоб и служила долго, и пища в ней готовилась хорошо, и была безопасна для здоровья? Ведь сегодня в продаже есть сковороды самые разные… Рассмотрим несколько вариантов.

Алюминиевая сковорода. Быстро разогревается, но и быстро остывает, подойдёт по-быстрому поджарить яичницу. Не рекомендуется оставлять в ней пищу надолго. Вообще же, если и выбирать сковороду из алюминия, то желательно имеющую многослойное антипригарное покрытие.

Сковорода из нержавейки. Нержавеющая сталь – это сталь, содержащая в своём составе хром, который создаёт защитную плёнку, препятствующую возникновению ржавчины. Сковорода из этого металла долговечна, не требует особого ухода, пища в ней сохраняет свои полезные свойства – словом, удобно и практично. Один существенный недостаток: тепло по поверхности стальной сковороды может распределяться неравномерно, поэтому производители нередко добавляют в её состав алюминий либо медь.

Чугунная сковорода. Это классика; сковороды из чугуна были в ходу ещё у наших бабушек, и наверняка не выйдут из моды даже у наших правнуков. Чугунные сковороды надёжны, безопасны – не выделяют никаких токсичных веществ – и пища в них сохраняет свои питательные свойства. Они не подвержены деформации, просты в обслуживании, единственный недостаток можно им приписать – несколько тяжеловаты.

Покупая сковороду, стоит обратить внимание на её стоимость: помните, что скупой платить дважды, и хорошая сковорода по определению не может быть слишком дешёвой – но ведь покупаете вы её на долгий срок.

Выбрано: 1393

Rondell RDA-111

Сковорода

Внутреннее покрытие: антипригарное покрытие Quantanium; Диаметр (см): 28; Дополнительная информация: Упаковка - праздничная коробка с буклетом рецептов внутри; Крышка: нет; Материал: алюминий; Описание: Толщина – 2,5 мм, Спиральное дно, Прочнейшее антипригарное покрытие...

от 860 р. сравнить цены (9)
Фифти.ру	1 100 р.
Евробит.ру	1 102 р.
Techport.ru	860 р.

Rondell RDA-114

Вок

Актуальность: официальный сайт; Внутреннее покрытие: антипригарное покрытие QuanTanium и TriTitan; Диаметр (см): 32; Дополнительная информация: Упакован в подарочную упаковку с ручкой с буклетом рецептов от шеф-повара внутри; Крышка: есть; Материал: анодированный штампованный...

от 1 800 р. сравнить цены (7)
www.enter.ru	2 190 р.
СПб.Фифти.ру	2 790 р.
Фифти.ру	2 790 р.
СПб.Евробит.ру	2 792 р.
Евробит.ру	2 792 р.
Techport.ru	1 800 р.

Rondell RDA-075 Delice

Сковорода

Актуальность: официальный сайт; Внутреннее покрытие: антипригарное покрытие SILKWARE; Диаметр (см): 28; Дополнительная информация: Упакована в картонный рукав; Крышка: есть; Материал: штампованный алюминий; Описание: Плавный переход от дна к стенкам, Крепление клепочное, Крышка...

от 565 р. сравнить цены (5)
СПб.Евробит.ру	1 192 р.
Евробит.ру	1 192 р.
Евробит. Новосибирск.	565 р.
СПб.Фифти.ру	1 190 р.
Фифти.ру	1 190 р.

Rondell RDA-275 Pancake

Набор блинных сковород

Актуальность: официальный сайт; Внутреннее покрытие: антипригарное покрытие TriTitan; Дополнительная информация: Упакована в термопленку, Не подходит для посудомоечной машины; Количество посуды в комплекте: 2; Материал: анодированный штампованный алюминий; Описание: Можно...

от 1 590 р. сравнить цены (5)
Фифти.ру	1 590 р.
СПб.Евробит.ру	1 592 р.
Евробит.ру	1 592 р.
wikimart.ru	1 592 р.
СПб.Фифти.ру	1 590 р.

Tefal 040 31 222

Кухонная посуда

Актуальность: из скайпа; Внутреннее покрытие: антипригарное покрытие черного цвета (устойчивость к появлению царапин и к воздействию высоких температур); Диаметр (см): 22; Дополнительная информация: Цвет черный, Дно: АнтиДеформационный диск из меди, встроенный в дно, оптимальное...

от 380 р. сравнить цены (5)
Mallstreet.ru	860 р.
Фифти.ру	380 р.
Евробит.ру	395 р.
СПб.Фифти.ру	380 р.
СПб.Евробит.ру	395 р.

Rondell RDA-118 Zeita

Сковорода

Актуальность: официальный сайт; Внутреннее покрытие: антипригарное покрытие TriTitan; Диаметр (см): 28; Дополнительная информация: Упаковка: подарочная с ручкой, картонный рукав с буклетом рецептов от шеф-повара внутри; Крышка: нет; Материал: Утолщенный литой алюминий; Описание:...

от 1 690 р. сравнить цены (4)
СПб.Фифти.ру	1 690 р.
Фифти.ру	1 690 р.
СПб.Евробит.ру	1 692 р.
Евробит.ру	1 692 р.

Rondell RDA-156 Shine

Сковорода

Актуальность: сайт rondell-posuda.ru; Внутреннее покрытие: трехслойное антипригарное покрытие Fortum; Диаметр (см): 22; Дополнительная информация: Смело мойте в посудомоечной машине, Не подходит для использования в духовке; Крышка: нет; Материал: штампованный алюминий; Описание:...

от 490 р. сравнить цены (4)
Фифти.ру	490 р.
Евробит.ру	492 р.
СПб.Фифти.ру	490 р.
СПб.Евробит.ру	492 р.

Rondell RDA-268 Virtuose

Сковорода

Внутреннее покрытие: антипригарное покрытие TriTitan® на основе титана; Диаметр (см): 26; Дополнительная информация: Сковорода RDA-268 в фирменной подарочной коробке с буклетом рецептов внутри, Можно использовать в духовке; Крышка: есть; Материал: анодированный алюминий;...

от 1 760 р. сравнить цены (4)
Фифти.ру	1 760 р.
Евробит.ру	1 762 р.
СПб.Фифти.ру	1 760 р.
СПб.Евробит.ру	1 762 р.

Vitesse VS-1483

Посуда

Тип Сковорода для блинов Диаметр (см) 24 Дополнительная информация VS-1483 (Dinah) 24 см Сковорода для блинов Высококачественный литой алюминий Трехслойное внутреннее покрытие DuPont, Teflon Platinum Бакелитовая ручка

от 1 006 р. сравнить цены (3)
All-4U.ru	1 120 р.
getMart.ru (Тверь)	1 006 р.
Techport.ru	1 120 р.

Vitesse VS-1190

Сковорода

Тип Сковорода Диаметр (см) 20 Дополнительная информация VS-1190 (Diaz) 20 см Сковорода Толщина стенок 1.5 мм Внутреннее Трехслойное антипригарное покрытие Xylan QuanTanium Внешняя поверхность - трехслойное эмалированное покрытие на стеклянной основе, стойкое к царапинам Прочная...

от 1 090 р. сравнить цены (3)
Techport.ru	1 100 р.
All-4U.ru	1 100 р.
E96.ru	1 090 р.