Войти Регистрация
Видеорецепты Кулинарные рецепты Добавить рецепт Моя страница

национальная кухня / рецепты

Чебуреки

Готовим чебуреки по рецепту давно опробованному в нашей семье. Чебуреки получаются сочными и очень вкусными.
  • Оценили: 1

Хачапури по-аджарски

Давайте приготовим вкусные хачапури в домашних условиях.
  • Оценили: 4

Пучеро

Любая народная кулинария практична и универсальна. Это в полной мере относится и к блюдам испанской кухни, являющейся основоположником кулинарных традиций Латинской Америки. Предлагаем вам познакомиться с сытным и простым блюдом, которое прекрасно может прижиться и в нашей современной кулинарии. Пучеро, так называется это блюдо, одновременно и суп, и второе. По своей консистенции оно напоминает густую похлебку, которую можно есть в течение нескольких дней.

Молдавская зама

В молдавской кухне особая роль отведена блюдам из мяса. Особенную популярность приобрела зама из курицы. Это горячее блюдо из категории супов. Если вы никогда не готовили, а попробовать очень хочется, следуйте советам и приготовите отличную заму.
  • Оценили: 2

Мамалыга

Молдавская национальная кухня повлияла на традиционные блюда других народов, проживающих в Молдавии, и в то же время переняла некоторые элементы украинской, болгарской, гагаузской, русской кухни и несколько веков назад греческой и турецкой культуры. Традиционными можно назвать некоторые блюда из овощей. Но, необычный гастрономический колорит придают блюда из кукурузы и кукурузной муки. Наиболее распространенным является мамалыга - кукурузная каша с изысканным и восхитительным вкусом.
  • Оценили: 2

Дагестанское чуду с тыквенной начинкой

Чуду (ударение на последний слог) – национальное кавказское блюдо, представляет собой тонкие платы теста с начинкой различного вида. Тыквенное чуду является одним из наименее калорийных и наиболее интересных вариаций.

Манты

Моя подружка Олеся очень любит готовить. Может когда-нибудь откроет она свое кафе и будет кормить не только своего мужа, но и всех желающих. А пока будем делать по ее рецепту манты.

Кыстыбый

Однажды испробовав такое интересное блюдо башкирской и татарской кухни как кыстыбый, мои дети просто замучили меня просьбами сделать его вновь и вновь. Уж так оно пришлось им по душе. Еще бы. Нежное пюре картофельное в сочетании с обжаренной лепешкой – как не «подсесть» на такую вкуснотищу. Предлагаю и тем, кто еще не знаком с изумительными башкирскими и татарскими кулинарными шедеврами, отведать сие лакомство.
  • Оценили: 3

Вак-беляш

Среди многообразия традиционных башкирских блюд немаловажное место занимает такое замечательное кушанье как вак-беляш. Его с удовольствием едят люди любого возраста. Это, действительно весьма питательное и лакомое блюдо, которое есть можно вместо второго или в качестве прекрасного дополнения к чашечке чая. А сотворить его может любая хозяюшка мало-мальски умеющая обращаться с духовкой.
  • Оценили: 2

Творожное печенье Бон суар

Это печенье я впервые попробовала лет 10 назад, когда наша соседка тетя Аля нас им угостила. Она-то и поделилась со мной рецептом печенья с французским названием. Так что пусть утро будет добрым и с утренним кофейком мы отведаем сие лакомство.
Всего рецептов по тегу национальная кухня: 55

1

2

3

4

5

6