Войти Регистрация
Видеорецепты Кулинарные рецепты Добавить рецепт Моя страница

свинина / рецепты

Ароматная свинина, запеченная в фольге

Насколько же богата фантазия кудесников-поваров при приготовлении самых разнообразных кушаний. Особенно поражает порой изумительный вкус того или иного блюда, приготовленного из, казалось бы, самых простых и доступных продуктов. Возьмем, к примеру, мясо. Свинина. Ее приготовить можно разными способами, но получить совершенно разные результаты. Просто сваренное мясо как отдельное блюдо - не так чтобы уж и привлекательно на вкус. Свинина обжаренная – суховата и зачастую жирновата, да и не каждому желудку полезна. Если даже попытаться, просто засунув в духовку, запечь – тоже получится нечто вроде сухаря. Можно еще потушить. Но, пожалуй, самый лучший способ приготовления вкусного кушанья из свинины – запечь ее в духовке, обернув в фольгу. Тогда получится нежнее и сочнее, нежели мясо вареное, и значительно мягче жареного. И для питания диетического наиболее полезный, а главное вкусный вариант. Итак, готовим ароматную свинину, запеченную в фольге.
  • Оценили: 1

Свиные ребрышки с персиковым соусом

Довольно простой, но необычный рецепт. Этот рецепт пользуется большим успехом среди любителей европейской кухни. Изумительное сочетание нежного мяса с персиковым ароматом создает незабываемый вкус. Свиные ребрышки с персиковым соусом вполне заслуживают почётное место на праздничном столе.
  • Оценили: 1

Рецепты для мультиварки. Свинина, запеченная в мультиварке

Собиралась я приготовить свинные отбивные и запечь их с кабачком и помидорчиком под сырочком, но ни кабачка, ни помидорчика в ближайших магазинах не было и пришлось выкручиваться и делать совсем другое блюдо, а именно свинину, запеченную в мультиварке. Правда всё-таки под сырочком.
  • Оценили: 1

Вкусный холодец из свиной шкурки

Вкусный холодец можно приготовить не только из отборного мяса, но еще из свиной шкурки. Конечно это блюдо не для праздничного стола, тем не менее, домочадцы будут благодарны за разнообразное меню и хорошее угощение.
  • Оценили: 4

Рецепты для мультиварки. Мясные рулетики с грибной начинкой в мультиварке

У меня оставались жаренные грибы, а еще был куплен антрекот и необходимо было приготовить что-то мясное. Вот я и решила поэкспериментировать с мультиваркой и приготовить в ней мясные рулетики с грибной начинкой. Получилось вкусно и съелось очень быстро.
  • Оценили: 2

Пельмени с фаршем из свинины и сыра

Выкроим в своём плотном графике часа 2-3 (в зависимости от количества) и приготовим домашние пельмешки. Ведь вкус домашних «вкусняшек» не сравним с магазинными.

Буженина - вкусное зимнее блюдо

Буженина - запеченная в духовке крупным куском свинина. Многие любят буженину, хотя чаще мы ее покупаем в готовом виде - это проще, быстрее и логичнее в суматохе наших дней. Но домашняя буженина не идет ни в какое сравнение с покупным продуктом, насыщенном красителями и консервантами. В зимнюю стужу организм требует калорийной мясной пищи, и буженина в это время будет как раз кстати. Для приготовления буженины традиционно используют окорок или заднюю часть. Если вы предпочитаете мясо посочнее, можно взять шейку или кусок мякоти с небольшой жировой прослойкой, как в предлагаемом рецепте. Для большей сочности и запаха копчености иногда часть окорока, предназначенного для приготовления буженины, обкладывают или оборачивают ленточками копченого сала или грудинки и запекают без фольги. Вытопившийся жир можно использовать в других блюдах.
  • Оценили: 2

Свинина с грибами под сыром

Свинина с грибами под сыром - это оригинальное и вкусное блюдо. Такое вкусное, что в готовом виде не успел сфотать, так было быстро съедено голодными гостями. Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным.

Мясная сковорода

Готовим чисто мужское блюдо – много мяса с овощным гарниром. Подавать это блюдо желательно, как говорится «с пылу с жару» и прямо в сковороде.
  • Оценили: 1

Свинина в пиве с ноткой имбиря

Оригинальный рецепт приготовления свинины - свинина в пиве с ноткой имбиря.
Всего рецептов по тегу свинина: 23

1

2

3