Рецепты для мультиварки. Солянка мясная "Вкусные остатки" в мультиварке

Рецепт добавлен 16 фев 2013 в 01:22
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Уже есть 1 комментарий
Как часто бывает, что после приема гостей остаются нарезки различных копченостей, колбасок и есть это никто не хочет, так как уже объелись и лежат они сохнут-заветриваются в холодильнике и, в лучшем случае скармливаются домашним питомцам, в неэкономном - в мусорном ведре. Чтобы этого не произошло в очередной раз, я приготовлю из остатков мясную солянку, особенно утоляющую мужской аппетит.
Солянка мясная "Вкусные остатки" в мультиварке
Солянка мясная в мультиваркеСолянка мясная "Вкусные остатки" в мультиварке  

Ингредиенты

вода
растительное масло
лук репчатый 1 / штуки
морковь 1 / штуки
картофель 4 / штуки
огурцы маринованные 2 / штуки
перец черный горошком 5 / штуки
томатная паста 2 / столовые ложки
колбаски копченые
курица копченая
рассол 100 / миллилитры
 

Приготовление

Шаг №1

лук репчатый 1 / штуки
морковь 1 / штуки
Чистим и трем морковь, нарезаем репчатый лук.

Шаг №2

растительное масло
 
На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук с морковью на режиме жарка овощи.
   

Шаг №3

огурцы маринованные 2 / штуки
 
Нарезаем консервированные огурцы.
огурцы консервированные

Шаг №4

томатная паста 2 / столовые ложки
 
Добавляем огурцы и томатный соус, перемешиваем, продолжаем обжаривать.
   

Шаг №5

картофель 4 / штуки
 
Режем кубиками картофель, добавляем в мультиварку.

Шаг №6

колбаски копченые
курица копченая
Нарезаем наши копченности, в данном случае колбаса и копченая курица. Добавляем в мультиварку.
   

Шаг №7

вода
перец черный горошком 5 / штуки
рассол 100 / граммы
 
Добавляем рассол и фильтрованную воду, перец горошком. Ставим на режим тушение на 2 часа, после оставляем на подогреве еще на 1 час.
Солянка мясная "Вкусные остатки" в мультиварке

Шаг №8

Наша мясная солянка готова.
Солянка мясная "Вкусные остатки" в мультиварке

Шаг №9

Можно добавить сметану, оливки и лимон.
Солянка мясная в мультиварке
Солянка в мультиварке   

Ваша оценка рецепту:

Готовили по вашему рецепту в мультиварке, очень хорошо
8 апр в 16:01