Творожное печенье Бон суар

Рецепт добавлен 16 фев 2013 в 02:52
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Уже есть 1 комментарий
Это печенье я впервые попробовала лет 10 назад, когда наша соседка тетя Аля нас им угостила. Она-то и поделилась со мной рецептом печенья с французским названием. Так что пусть утро будет добрым и с утренним кофейком мы отведаем сие лакомство.
Творожное печенье Бон суар
Творожное печенье Бон суар   

Ингредиенты

мука 2 / стаканы
сливочное масло 200 / граммы
сахар
творог 200 / граммы

Приготовление

Шаг №1

сливочное масло 200 / граммы
творог 200 / граммы
Пачку сливочного масла и пачку творога тщательно растираем. Хоть по рецепту и нет сахара, но я немножко добавляю, чтоб уж совсем сладенько было.
   

Шаг №2

мука 2 / стаканы
 
Добавляем муку и замешиваем тесто.
   

Шаг №3

Тесто раскатываем на припудренной мукой поверхности в достаточно тонкий пласт.

Шаг №4

Вырезаем из теста кружки.

Шаг №5

сахар
 
В тарелку насыпаем сахар.

Шаг №6

Обмакиваем лепешку с одной стороны, сгибаем.
   

Шаг №7

Еще раз складываем и обмакиваем в сахар.

Шаг №8

Выкладываем печенье на противень сахарной стороной вверх. И убираем в разогретую духовку. Если духовка будет 180 градусов, печенье будет более сухим, если 200 градусов - более мягким.
Творожное печенье Бон суар

Шаг №9

Наше печенье готово.
Творожное печенье

Шаг №10

Всем доброго утра с печеньем Бон суар!
печенье Бон суар
Творожное печенье   

Категории

Ваша оценка рецепту:

мне активно помогает такое печенье готовить 4-летняя дочка, и свое произведение потом поедает (пусть хоть это ест, моя малоешка)
10 апр в 16:54