Рецепты для мультиварки. Суп сырный с грибами в мультиварке

Рецепт добавлен 17 фев 2013 в 15:54
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Я очень люблю грибы, но, к сожалению, не могу их часто употреблять - тяжелая пища. Странно как-то узнавать, что раньше люди ели по 40 кг грибов в год и с желудком не мучались, хотя раньше и прокисшие щи любили откушать и ничего, нормально. Я очень люблю грибной суп, который готовит моя мама из грибной икры. Но не так давно я узнала рецепт сырного супа с грибами и мне он очень понравился. Сегодня я его приготовлю на обед как всегда в мультиварке.
Суп сырный с грибами в мультиварке
Суп сырный с грибами в мультиварке   

Ингредиенты

соль по вкусу
вода
растительное масло
лук репчатый 1 / штуки
морковь 1 / штуки
картофель 4 / штуки
грибы 300 / граммы
приправа по вкусу
сыр плавленный 3 / столовые ложки
 

Приготовление

Шаг №1

растительное масло
лук репчатый 1 / штуки
морковь 1 / штуки
 
Лук с морковкой обжариваем в мультиварке на режиме жарка овощи.

Шаг №2

грибы
 
Нарезаем грибы.
шампиньоны
грибы   

Шаг №3

картофель
 
Нарезаем картофель.
картофель

Шаг №4

Добавляем к овощам грибы и картофель.
   

Шаг №5

соль по вкусу
вода
приправа по вкусу
 
Добавляем фильтрованную воду, соль, специи. Готовим в режиме тушение полтора часа.

Шаг №6

сыр плавленный 3 / столовые ложки
 
За 15 минут до готовности добавляется плавленный сыр. Если это плавленные сырки, их следует потереть на крупной терке. Перемешать.
плавленный сыр
Суп сырный с грибами в мультиварке  

Шаг №7

Суп сырный грибной готов. Вкусно пообедать!

Ваша оценка рецепту: