Гуляш

Рецепт добавлен 4 мар 2013 в 19:04
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Сегодня будем готовить гуляш, который необыкновенно хорош с картофельным пюре.
Гуляш

Ингредиенты

соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
растительное масло
лук репчатый 2 / штуки
мясо
паприка молотая по вкусу
морковь 2 / штуки
томатная паста 2 / столовые ложки
помидор 2 / штуки
 

Приготовление

Шаг №1

мясо
 
Мясо режем на небольшие кусочки. Складываем в кастрюлю.
мясо

Шаг №2

соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
растительное масло по вкусу
паприка молотая по вкусу
Посыпаем мясо солью, перцем, паприкой, немного растительного масла и ставим тушить.

Шаг №3

растительное масло
лук репчатый 2 / штуки
морковь 2 / штуки
 
Поджариваем нарезанный лук с натертой морковкой.
лук с морковкой
   

Шаг №4

Поджаренные овощи добавляем к мясу тушиться.
Гуляш   

Шаг №5

томатная паста 2 / столовые ложки
помидор 2 / штуки
Примерно через час добавляем порезанный помидорчик и томатную пасту. Тушить еще 15 минут.
приготовление гуляша
приготовление гуляша   

Шаг №6

Можно наш гуляш подавать с гарниром, вкуснее всего с картофельным пюре.

Теги

Ваша оценка рецепту: