Торт "Прага"

Рецепт добавлен 17 янв 2013 в 22:03
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Возможно, классический торт "Прага" делается и по-другому, я спорить не берусь. Я знаю этот торт именно под этим названием и в чем у меня еще не возникает сомнений, что это просто обалденно вкусный торт.
Торт "Прага"

Ингредиенты

яйцо 2 / штуки
мука
сливочное масло 100
молоко 2 / столовые ложки
сахар 3 / столовые ложки
сметана 300
вареное сгущенное молоко 1
сода 1 / чайные ложки
шоколад 100 / граммы
 

Приготовление

Шаг №1

яйцо 2 / штуки
мука
сахар 3 / столовые ложки
сметана 300 / граммы
вареное сгущенное молоко 0.5
сода 1 / чайные ложки
Соединяем сметану, яйца, соду, гашеную лимонным соком, 3-4 столовых ложки сахара, муку и полбанки вареной сгущенки.

Шаг №2

Тесто должно быть как густая сметана.

Шаг №3

Форму для торта смазать маслом, выложить тесто и поставить в разогретую духовку на 40 минут.

Шаг №4

сливочное масло 100 / граммы
вареное сгущенное молоко 0.5
Для крема смешиваем оставшуюся вареную сгущенку (полбанки), по пачки размягченного сливочного масла. Должна получиться однородная масса.
   

Шаг №5

Разрезаем готовый корж вдоль, чтобы было два блина.
  

Шаг №6

Промазываем оба коржа и кладем один на другой.

Шаг №7

молоко 2 / столовые ложки
шоколад 100 / граммы
На водяной бане растапливаем плитку молочного шоколада, добавляем молоко.

Шаг №8

Полить торт сверху шоколадом. Можно украсить орешками. Приятного всем чаепития с тортиком!

Ваша оценка рецепту: