Пирог из овсяных хлопьев с изюмом и орехами
Ингредиенты
Шаг 1
Сливочный маргарин для выпечки необходимо достать заранее, чтобы он немного размягчился, после чего растираем его с сахаром.
Ингредиенты
Шаг 2
Затем добавляем в сливочно-сахарную массу яйца и кефир, тщательно перемешиваем.
Ингредиенты
Шаг 3
Орехи размалываем или режем ножом достаточно крупно, и перекладываем в тесто.
Ингредиенты
Шаг 4
Следующим этапом высыпаем изюм.
Ингредиенты
Шаг 5
Выжимаем из апельсина сок так, чтобы случайно не попала косточка. Апельсиновую цедру трем на мелкой терке, и добавляем все в тесто, после чего аккуратно его перемешиваем.
Ингредиенты
Шаг 6
Завершающим этапом будет добавление овсяных хлопьев и муки. Не забываем про соду. После вымешивания дайте тесту постоять несколько минут.
Ингредиенты
Шаг 7
Смазываем форму для выпечки и перекладываем наше тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму с пирогом на 40 минут. По завершении процесса приготовления выключите духовку и дайте постоять пирогу еще 10 минут.
Шаг 8
Готовый пирог обсыпаем сахарной пудрой, либо украшаем фруктами на свой вкус.
Шаг 9
Остается только порезать к чаю получившееся овсяное чудо и начинаем наслаждаться каждым кусочком пирога! Приятного аппетита!
