Горячий шоколад

Рецепт добавлен 30 сен 2013 в 15:02
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Уже есть 2 комментария
Чашка горячего шоколада снимет усталость и раздражение. Много ли людям для счастья надо? Только хорошее настроение.
   

Ингредиенты

сливочное масло 15 / граммы
сахар 100 / граммы
сметана 5 / столовые ложки
какао порошок 4 / столовые ложки
шоколад 20 / граммы
корица по вкусу
горячее молоко 100 / миллилитры
 

Приготовление

Шаг №1

сахар 100 / граммы
какао порошок 4 / столовые ложки
В холодную, промозглую осеннюю погоду вам поможет согреться небольшая чашечка горячего шоколада. Приготовить его очень просто. Сначала смешайте какао-порошок с сахаром.

Шаг №2

сливочное масло 15 / граммы
сметана 5 / столовые ложки
Затем в небольшую кастрюльку положите сметану и поставьте на плиту. Когда сметана начнет закипать, добавьте небольшой кусочек сливочного масла. Подождите, пока масло полностью растает, не забывая при этом все время помешивать сметану.

Шаг №3

Всыпьте в кастрюлю со сметаной смесь какао-порошка и сахара, перемешайте и подержите на огне до тех пор, пока крупинки сахара не будут чувствоваться на языке.

Шаг №4

горячее молоко 100 / граммы
 
Влейте в образовавшуюся шоколадную массу горячее молоко, хорошо размешайте и разлейте в чашки. Напиток получается густой. По желанию молока можно влить больше.

Шаг №5

шоколад 20 / граммы
корица по вкусу
Украсьте сверху тертым шоколадом. Те, кто любит корицу, могут добавить ее на кончике ножа себе в чашку. Приятного аппетита, наслаждайтесь горячим шоколадом!
   

Категории

Ваша оценка рецепту:

ух ты, вкуснота
10 апр в 15:50
ну да, сладкое, в особенности шоколад и эндорфины повышают настроение, правда не надолго
10 апр в 15:52