Торт "Олеся"

Рецепт добавлен 14 окт 2013 в 10:41
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Уже есть 1 комментарий
Рецепт этого торта узнала моя подружка Олеся. Она этот торт попробовала на празднике, посвященном венчанию у своих друзей. А вот названия у такого вкусного торта не оказалось, поэтому торт решено было назвать по имени подружки, которая поделилась его рецептом.
торт Олеся

Ингредиенты

яйцо 2 / штуки
мука 1.5 / стаканы
сахар 1 / стаканы
сметана 900 / граммы
орехи грецкие
вареное сгущенное молоко 1 / штуки
сода 2 / чайные ложки
сгущенное молоко 0.5 / штуки
изюм
 

Приготовление

Шаг №1

яйцо 2 / штуки
сахар 1 / стаканы
Взбить яйца с сахаром.

Шаг №2

сода 1 / чайные ложки
 
Добавить соду, гашеную лимоном.

Шаг №3

сметана 200 / граммы
сода 1 / чайные ложки
сгущенное молоко 0.5 / штуки
 
Добавить сметану и полбанки сгущенки, перемешать. Добавить еще ложку гашеной соды. Перемешать.
   

Шаг №4

мука 1.5 / стаканы
 
Добавить муку, тесто получается как сметана.

Шаг №5

Тесто делим на 2 части и из каждой части выпекаем коржи при температуре 150-170 градусов примерно 25 минут.
тесто

Шаг №6

Каждый корж делим вдоль на 2 коржа.
корж

Шаг №7

сметана 700 / граммы
вареное сгущенное молоко 1 / штуки
Готовим крем из жирной сметаны и банки вареного сгущенного молока.
крем   

Шаг №8

Корж смазываем кремом, сверху кладем другой корж.
торт Олеся
   

Шаг №9

Оставшиеся 2 коржа режем на кусочки.
корж

Шаг №10

орехи грецкие
изюм
Каждый кусочек окунаем в крем, укладываем сверху на коржи. Посыпаем грецкими орехами и изюмом. После того, как торт пропитается, можно подавать его к чаю.

Категории

Ваша оценка рецепту:

Торт Олеся предложила Василиса Евгеньевна! Спасибо за рецепт!
6 апр в 21:38