Салат из соленых грибов и квашенной капусты

Рецепт добавлен 2 мар 2016 в 06:09
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Любые соленые грибы - блюдо само по себе замечательное, но если их осталось немного и их количества не хватит на всех присутствующих, то даже из небольшого количества грибов и квашеной капусты получится вкусный салат.
Салат из соленых грибов и квашенной капусты

Ингредиенты

растительное масло 5 / столовые ложки
лук репчатый 1 / головки
тмин
квашеная капуста 350 / граммы
грибы соленые 100 / граммы
 

Приготовление

Шаг №1

Потребуется: грибов (груздей, рыжиков, лисичек) соленых 100 грамм; луковица средняя; квашеная капуста 350-400 грамм; тмин по желанию; масла пять ложек.

Шаг №2

Соленые грибы нарезать полосками. Мелкие можно оставить целыми, если соленых грибов нет, можно воспользоваться и любыми маринованными грибами. Подойдут и опята и даже маринованные шампиньоны. Луковицу мелко нарезать. Смешать квашеную капусту, грибы, лук и полить все маслом.

Шаг №3

По желанию салат из квашеной капусты с грибами можно посыпать семенами тмина.

Ваша оценка рецепту: