Салат из квашеной капусты, соленой селедки и фасоли
Василиса Евгеньевна / рецепт добавлен
4 марта 2016 г. в 6:14
Квашеная капуста - это самый доступный и полезный продукт в зимнее время. Она хороша в любом виде. Квашеная капуста идеально подходит для первых, вторых блюд, винегретов, салатов, холодных закусок, хотя есть смешная поговорка про то, что квашенную капусту и подать не стыдно и съедят - не жалко, из этого продукта можно в несколько секунд сделать прекрасные салаты, которые станут любимыми блюдами и в будни и праздники. Кроме того, салаты из квашеной капусты помогут справиться с недостатком витамин в холодное время года.
Ингредиенты
квашеная капуста 300 граммы
фасоль 100 граммы
филе сельди 100 граммы
растительное масло 50 миллилитры
лук репчатый 1 головки
Шаг 1
Потребуется: 300 г капусты квашенной, 100 грамм отварной фасоли; 100 грамм филе селедки соленой; луковица; 50 мл масла.
Шаг 2
Квашеную капусту промыть холодной водой. Лук и селедку нарезать. С отварной фасоли слить воду, можно взять и консервированную. Соединить все ингредиенты, заправить маслом салат из фасоли, селедки и квашеной капусты.
