Суп с кукурузой на курином бульоне

Рецепт добавлен 21 мар в 12:28
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Суп с кукурузой на курином бульоне - вкусное, небанальное и полезное горячее блюдо, как его приготовить я сейчас расскажу.
Суп с кукурузой на курином бульоне
ингредиенты для Супа с кукурузой на курином бульоне   

Ингредиенты

соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
вода 2.5 / литры
растительное масло
лук репчатый 1 / головки
морковь 1 / штуки
картофель 4 / штуки
лук зеленый
укроп
курица 250 / граммы
кукуруза консервированная 0.5 / банка
 

Приготовление

Шаг №1

вода 2.5 / литры
курица 250 / граммы
Курицу моем в прохладной воде. Кладем в кастрюлю и заливаем водой. Включаем средний огонь. Варим 30 минут. Снимаем белковую пену, когда она образуется.

Шаг №2

картофель 4 / штуки
 
Картофель чистим и промываем, нарезаем кубиками, кладем в бульон.

Шаг №3

соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
растительное масло
лук репчатый 1 / штуки
морковь 1 / штуки
кукуруза консервированная 0.5 / банка
Делаем зажарку из порезанных моркови и репчатого лука. Добавляем ее и кукурузу в суп. Приправляем блюдо специями.
   

Шаг №4

укроп
зелень
Режем зеленый лук и укроп не очень мелко. Выключаем кухонную конфорку. Высыпаем зелень в кастрюлю.

Шаг №5

Разливаем по глубоким тарелкам. Вкусный суп готов! Всем хорошего аппетита.

Категории

Ваша оценка рецепту: