Салат из печени трески

Рецепт добавлен 17 фев 2016 в 06:06
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Наш салат хорош для пира и как средство от тоски. Из яиц он и из сыра, и из печени трески.

Ингредиенты

чеснок 2 / зубчики
сыр твердый 150 / граммы
Яйца вареные 3 / штуки
печень трески 1 / банка

Приготовление

Шаг №1

Ингредиенты: печень трески консервированная, яйца вареные, сыр твердый, чеснок.

Шаг №2

печень трески 1 / банка
 
Открыть банку с печенью трески и слить масло. Печень прямо в банке раздавить вилкой и переложить в салатницу

Шаг №3

Яйца вареные 3 / штуки
 
Яйца сварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Белки нарезать маленькими кубиками и положить слоем на размятую печень

Шаг №4

чеснок 2 / зубчики
 
Желтки соединить со слитым маслом, выдавить чеснок и растереть в кашицу.

Шаг №5

Половиной этой заправки полить измельченные белки.

Шаг №6

сыр твердый 150 / граммы
 
Твердый сыр натереть на терке

Шаг №7

и, положив слоем на белки, залить оставшейся заправкой.

Шаг №8

Салат украсить. Приятного аппетита!

Ваша оценка рецепту: