Полезный совет

Anna Vasilisa
Чтобы капуста для начинки была мягкой, порубите ее, далее обдайте кипятком, а после опустите в холодную воду. Слейте воду, отожмите овощ и всё, можно жарить. Цвет не теряется, капуста не темнеет.