Полезный совет

Администратор Zavtraka.net

Кофемашина для ресторана

Кофемашина для ресторана давно перестала быть эксклюзивным преимуществом или неким дополнением. В настоящее время это престиж и просто необходимое оборудования для комфортного пребывания посетителей. Сейчас уже трудно представить себе ресторан или кафе, где нет кофе. Общественным заведениям требуются профессиональные кофемашины, которые обладают повышенной износостойкостью и практичностью. Она должна быть проста в управление, требовать минимум внимания, осуществлять приготовление множество вариантов кофе.

Кроме того необходимо изначально определить с производительностью кофейного оборудования. К примеру если у вас небольшое кафе при парковке, заправке, ресторанчик, отель, то кофемашина с производительностью 250 чашек в день будет вполне достаточно. Обязательно обращайтесь свое внимание на данный параметр - «производительность». От него будет зависит насколько долго прослужит вам кофейное оборудование.

Кофемашина для ресторана должна быть:

  • с малошумной кофемолкой;
  • с возможностью подключения к водопроводу;
  • с большим бойлером для воды;
  • присутствовать контейнер с отходами;
  • бункер для молотого кофе;
  • удобный интерфейс;
  • таймер включения/выключения.

Обычно для общественных заведений приобретают автоматические профессиональные кофемашины. Кроме того, она должна быть оснащена системой приготовления горячего молока и молочной пенки для капучино.

Особенности кофемашин для ресторана:

  • Современное оборудование с регулировкой высоты для пролива кофе. Предусмотрено для использования различных видов и форм чашек и бокалов.
  • Наличие несколько кофемолок для разных сортов кофе.
  • Автоматическая чистка. Любое кофейное оборудование должно быть простым в использование и обслуживание.
  • Современные кофемашины продаются с уже установленными датчикам, которые по достижению определенного количества чашек оповещают о необходимости чистке. Ежегодно требуются профессиональная внутренняя чистка оборудования для длительной эксплуатации и уменьшения риска поломки.

Подобрать и купить кофемашину в Санкт-Петербурге вы можете на сайте https://kofes.ru/. В интернет-магазине большой выбор профессиональный кофемашин по выгодным ценам, а также доступна услуга аренды кофемашины. Услуга «аренда кофемашина при покупке кофе» самая актуальная для начинающих предпринимателей, которые желают заняться своим делом прямо сейчас и зарабатывать деньги. Компания уже давно работает на рынке кофейного оборудования и за все время успела наладить хорошие отношения с производителями и подобрать ассортимент самых популярных и востребованных кофемашин для рынка Санкт-Петербурга.

Что еще потребуется?

После приобретения кофейного оборудования, стоит позаботиться о покупке зерен кофе, чая, а также различных элементов декора: топпинг, сироп для кофе и мороженого.

  • Кофе. Стоит подобрать хороший кофе, которое сможет покорить ваших клиентов и подходить для приготовленияразличных вариантов кофе.
  • Топпинг. Это украшение любого кофе. Они могут быть разных вкусов и делятся на три категории: фруктовые, десертные и свежие.
  • Натуральные сиропы. Придают любому напитку и десерту тонкие нотки экзотики.
  • Аксессуары для бариста. Для бариста понадобятся следующие аксессуары: питчер для взбивания молока, темпер (ручной пресс для кофеварки).