Мед в сотах – польза или вред?

Статья добавлена 9 октября в 18:16
Оцените статью

Всем известно, что мед содержит в себе колоссальное количество полезных веществ и издавна используется для лечения многих заболеваний. Этот бесценный состав нашел применение в лечебных, косметических препаратах, а его общеукрепляющие свойства способствуют быстрому восстановлению всего организма. Одним из достоинств меда является его великолепный вкус, он используется не только при чаепитии, но и для изготовления различных вкусностей. Что же собой представляет мед в сотах, полезен ли он?

Соты – это первоначальное "хранилище" меда, именно в них пчелы складывают этот полезный продукт. Пчеловодам удается упаковывать этот дар природы и транспортировать на продажу. Нужно отметить, что мед в сотах очень хрупок, поэтому легко ломается, из-за этого перевоз продукта требует особого внимания. Хранение также требует специального режима, чрезвычайно важна температура и уровень влажности в помещении. В противном случае, он потеряет свои свойства.

При покупке меда, чтобы не столкнуться с погрешностью, следует поинтересоваться, сколько весит один литр, то есть какова плотность меда, и в зависимости от этих вычислений определить необходимую емкость тары для хранения продукта.

Каким же лечебным действием обладает сотовый мед и можно ли его кушать в больших количествах?

Польза меда

Мед, попадая в пищеварительный тракт, оказывает регенерирующее действие на организм. Естественно, продукт должен потребляться в ограниченных количествах и очень осторожно. Чтобы определить ежедневную порцию, можно узнать, сколько грамм меда в столовой ложке, а затем рассчитать предельное количество ложек.

Ну, а позитивное влияние заключается в следующем:

  1. Очищение от шлаков.
  2. Лечение простуды и легочных заболеваний, нормализация работы дыхательных путей, повышение иммунитета, снижение температуры. Аскорбиновая кислота является причиной повышения иммунитета, а насыщенные жирные кислоты и глюкоза питают организм энергией.
  3. Укрепление зубной эмали. Фруктоза, входящая в состав, снижает риск возникновения кариеса.
  4. Устранение болевого синдрома. Цветочная пыльца способствует регенерации тканей.
  5. Укрепление сердечнососудистой системы. Белки насыщают кровь кислородом, благодаря этому значительно улучшается кровообращение.
  6. Укрепление нервной системы, восстановление сна. Витамин А или просто каротин, способствует нормализации нервной деятельности, а витамины группы В помогает бороться со стрессами. К тому же, В9 вырабатывает гормон счастья, что также положительно сказывается на состоянии человека.
  7. Нормализация веса.
  8. Омоложение кожи.

Не нужно забывать о том, что мед является сильным аллергенном, поэтому перед тем как использовать продукт, следует проверить, нет ли аллергических реакций. Если после кусочка съеденного меда в течение суток нет ни сыпи на коже, ни других негативных проявлений, тогда его можно спокойно кушать. Категорически запрещается превышать максимальную ежедневную дозу – 100-150 грамм.

Оцените статью