Хлебницы: лучшее «хранилище» для хлеба

Как известно, без хлеба нет обеда. Хлеб – главный продукт на нашем столе, и чтобы он дольше не черствел и сохранял свои полезные качества, нужно его правильно хранить.

Конечно, самый лучший вариант – это хлебница. Пусть некоторые хозяйки предпочитают класть хлеб в холодильник (где он теряет часть своего вкуса и может впитать запахи соседних с ним продуктов), или в эмалированной или стеклянной посуде, или даже просто положив в полиэтиленовый пакет, всё же настоящая хлебница – это и удобно, и красиво, и привычно.

Традиционно хлебницы делают из дерева – так уж со старины повелось. И неспроста: дерево красиво и обладает антибактерицидными свойствами. Хлеб в деревянной хлебнице не плесневеет и в течение долгого времени остаётся мягким и ароматным. Особенно хороши хлебницы из бересты или можжевельника, вот только их не так часто встретишь в продаже.

Пластмассовые, стеклянные, стальные хлебницы так же имеют место быть. Они удобны в использовании, их достаточно легко помыть даже в посудомоечной машине (в отличие от хлебниц из дерева). Да и смотрятся они в интерьере современной кухни достаточно органично. И всё же предпочтительно, чтобы основание у них было из дерева – или можно подкладывать деревянную дощечку.

Важно ещё, чтобы хлебница плотно закрывалась, но при этом в ней должны быть вентиляционные отверстия, чтобы хлеб не «задохнулся». К тому же, как давно установлено, полезнее хлеб не только что «из печи», а слегка подсушенный, вчерашний. Вообще же, в хорошей хлебнице батон или булка могут оставаться мягкими до 7 дней; правда, по нормам Госстандарта допустимый срок хранения не более 48-60 часов.

Чёрный и белый хлеб полагается хранить раздельно, поэтому лучше выбирать хлебницу с 2-3 секциями. В односекционной хлебнице разные виды хлеба следует класть в бумажные пакеты.

За любой хлебницей нужно, само собой, ухаживать: убирать из неё крошки, мыть время от времени с мыльным раствором, после чего тщательно просушивать. А чтоб хлеб не приобретал кисловатый запах, обрабатывать периодически слабым раствором столового уксуса.

По своему внешнему виду и по форме хлебницы отличаются большим разнообразием. Расписанные в этническом стиле, украшенные резьбой или даже вшивкой, помимо своего прямого назначения, хлебницы служат отличным украшением кухни и прекрасно подойдут в качестве подарка.

Производители

1

2

3

4

5

6
Сортировать по: По названиюПо цене
Выбрано: 52
Magic Time Хлебница "Уют", 19 x 19 x 11,5 см
Хлебница "Уют" от Magic Time - это новогоднее украшение для стола, которое приносит ощущение праздника и волшебства в дом, создает атмосферу радости и веселья. Хлебница изготовлена из высококачественной керамики и прекрасно подходит для хранения и сервировки. Такая посуда станет...
Iris Barcelona Термокорзина для покупок и отдыха на природе , цвет: красный
Удобная и практичная термокорзина Iris Barcelona выполнена из высококачественного текстиля и предназначена для покупок и отдыха на природе. Она поможет длительное время сохранить продукты и готовую еду свежими и питательными. Даже через несколько часов в жаркую погоду зелень...
Joseph&Joseph Хлебница "", с разделочной доской, цвет: черный, 21,1 х 35,5 х 17,8 см
Компактная стальная хлебница "Joseph Joseph" с бамбуковой крышкой и нескользящими ножками. Благодаря качественному материалу, из которого изготовлена хлебница, батоны и багеты подолгу остаются свежими и не впитывают посторонние запахи. Кроме того, такую хлебницу очень легко...
Joseph&Joseph Хлебница "", с разделочной доской, цвет: белый, 21,1 х 35,5 х 17,8 см
Компактная стальная хлебница "Joseph Joseph" с бамбуковой крышкой и нескользящими ножками. Благодаря качественному материалу, из которого изготовлена хлебница, батоны и багеты подолгу остаются свежими и не впитывают посторонние запахи. Кроме того, такую хлебницу очень легко...
Elan gallery Хлебница "Цветочек", 30 х 14,5 х 4 см
Удобная красивая хлебница с высокими бортами и двумя ручками из коллекции "Цветочек" выполнена из высококачественной керамики. Блюдо можно использовать не только для хлеба, но и для любой другой выпечки и разнообразных блюд. Изделие имеет подарочную упаковку, станет желанным...
Elan gallery Хлебница "Сиреневый туман", 30 х 14,5 х 4 см
Хлебница Elan Gallery "Сиреневый туман" выполнена из высококачественной керамики и оформлена изящным рисунком. Изделие оснащено двумя удобными ручками для переноски. Хлебница позволяет красиво подать хлеб к столу. Кроме того, изделие станет отличным подаркомхозяйкам, которые...
Wellberg Хлебница "Felica", цвет: кремовый, 36 x 24 x 15 см. 7024WB
Хлебница Wellberg "Felisa", выполненная из высококачественной нержавеющей стали, позволит сохранить ваш хлеб свежим и вкусным. Изделие оснащено плотно закрывающейся крышкой. На задней стенке расположены отверстия для циркуляции воздуха.Стильный яркий дизайн хлебницы выгодно...
Wellberg Хлебница "Felisa", цвет: кремовый, стальной, 36 х 24 х 15 см
Хлебница Wellberg "Felisa", выполненная из высококачественной нержавеющей стали, позволит сохранить ваш хлеб свежим и вкусным. Изделие оснащено плотно закрывающейся крышкой. На задней стенке расположены отверстия для циркуляции воздуха. Стильный яркий дизайн хлебницы выгодно...
Giaretti Хлебница "", цвет: фиолетовый, 39,5 х 25 х 17,7 см
Хлебница "Giaretti", изготовленная из высококачественного пластика, прекрасно сохранит хлеб свежим, а также украсит вашу кухню. Хлебница не поглощает запахов и не окрашивается. Крышка плотно и легко закрывается. Стильная хлебница прекрасно впишется в интерьер кухни,...
Giaretti Хлебница "", цвет: красный, 39,5 х 25 х 17,7 см
Хлебница "Giaretti", изготовленная из высококачественного пластика, прекрасно сохранит хлеб свежим, а также украсит вашу кухню. Хлебница не поглощает запахов и не окрашивается. Крышка плотно и легко закрывается. Стильная хлебница прекрасно впишется в интерьер кухни,...

1

2

3

4

5

6