Фритюрница

Приготовить хрустящий картофель фри в домашних условиях очень даже просто, если под рукой есть фритюрница. Достаточно красиво нарезать картофельные ломтики, опустить в кипящее масло – и через несколько минут готово лакомство для всей семьи.

Пончики, рыба-в-кляре, беляши и различные другие блюда во фритюрнице получаются на отлично: хорошо прожаренные, с аппетитной корочкой – словом, пальчики оближешь! Пробовать готовить всё то же самое в обычной кастрюле, налив туда растительного масла и неудобно, накладно, а главное – совсем не так вкусно!

Фритюрниц сегодня в продаже очень много, разных размеров, мощностей, с различным набором функций и, соответственно, отличающихся по ценам. Делая выбор фритюрницы, рекомендуем вам обратить внимание н следующее.

Во-первых, для дома лучше всего подойдёт разъёмная фритюрница со съёмной чашей – её будет проще вымыть и можно будет это делать даже в посудомоечной машине. Во-вторых, очень хорошо, если фритюрница имеет сменные воздушные и масляные фильтры (картриджи) – это избавит кухню от лишних запахов. Кроме того, фильтры очищают масло от различных примесей, так что в одном и том же масле можно будет приготовить несколько блюд.

Теперь о размерах. Если мы готовим во фритюрнице на большую семью, то чаша должна быть соответствующей по вместительности. В то же время необходимо учесть, что расход масла при этом будет пропорционально больше, а это несколько затратно. Для сравнения: фритюрница на 2 литра и более позволяет приготовить больше килограмма чипсов, а рассчитанная на 1 литр – около 700 грамм.

Скорость нагревания масла во фритюрнице зависит от её мощности. Максимальный и минимальный показатели – 2300 Вт и 1200 Вт соответственно. Температурный режим может регулироваться с помощью термостата или устанавливаться заранее на нужную для приготовления того или иного блюда температуру.

Производители
First 8  Clatronic 7  Moulinex 6  De Longhi 5  Saturn 4 
Vitek 4  Alpina 4  STEBA 4  Severin 4  Smile 4 
Tefal 4  Sinbo 3  Rolsen 3  Philips 3  Elbee 3 

1

2

3

4

5

6

7

8
...
Сортировать по: По названиюПо цене
Выбрано: 97
GFgril gff-05
Фритюрница
Электрическая фритюрница Gfgril GFF-05 Compact для вкуснейших блюд во фритюре: картофеля-фри, нагетсов, для быстрого обжаривания пирожков, пончиков, чебуреков, кутабов и т.д., что позволит значительно расширить и разнообразить ваше меню и удовлетворить вкусы большой компании....
STEBA df 90
Фритюрница
2 в 1: фритюрница и фондю. Чаша 0,9л с антипригарным покрытием. Температура приготовления: до 190 градусов. Термостойкий корпус из нержавейки. Набор для фондю в комплекте.
Ariete 4612
Фритюрница
Управление: механическое; Объем масла: 2.9 л; Вместимость картофельных ломтиков: 0.8 кг; Мощность: 2000 Вт
GFgril gff-03
Фритюрница
Управление: механическое; Объем масла: 1.5 л; Мощность: 900 Вт
Bomann ffr 1290 cb
Фритюрница
Компактная фритюрница-фондю BOMANN FFR 1290CB позволяет не только приготовить домашний хрустящий картофель фри, но и представляет собой набор для фондю. Плавно регулируемый термостат позволяет длительно поддерживать ровную температуру, необходимую для плавления сыра, а держат
Vitek vt-1537
Фритюрница
Управление: механическое; Объем масла: 2.5 л; Вместимость картофельных ломтиков: 1 кг; Мощность: 2000 Вт
Supra frs-109
Фритюрница
Управление: механическое; Объем масла: 0 л; Вместимость картофельных ломтиков: 0.5 кг; Мощность: 2200 Вт
Tefal ff 220015
Фритюрница
Управление: механическое; Объем масла: 1 л; Вместимость картофельных ломтиков: 0.6 кг; Мощность: 1000 Вт
Centek CT-1430
Фритюрница
С фильтром против запаха; объем масла: 1.5 л; вместимость картофельных ломтиков: 0.5 кг; управление: механическое; материал корпуса: нержавеющая сталь; мощность: 1500 вт
Smile FR 1713
Фритюрница
С съёмной чашей; объем масла: 0.9 л; управление: механическое; материал корпуса: пластик; мощность: 800 вт

1

2

3

4

5

6

7

8
...