Рабочие варочные поверхности – их сходство и различие

С каждым годом всё больше хозяек в выборе между стандартными плитами и рабочими варочными поверхностями отдают предпочтение последним. Это и понятно: варочные поверхности имеют большой набор разнообразных функций и к тому же принадлежат к разряду встраиваемой техники, а, значит, позволяют сберечь на кухне полезную площадь.

При покупке рабочей поверхности выбирать приходится между газовой и электрической – и только на первый взгляд этот выбор кажется простым. Ведь каждый вид представлен огромным количеством моделей, так что поневоле растеряешься. Между тем, газовые и электрические варочные поверхности имеют много общего, но и различий у них немало. Сравним?

Что их объединяет?

Как газовые варочные поверхности, так и электрические могут быть зависимыми – то есть быть объединенными с духовым шкафом, или независимыми - в этом случае духовой шкаф можно поставить отдельно, так как варочная поверхность работает автономно.

И тот и другой тип рабочих варочных поверхностей изготавливается из нержавеющей стали, белой и цветной эмали или стеклокерамики. Принципиального значения, какую купить рабочую поверхность - стеклокерамическую или из нержавейки - нет. Руководствуются обычно лишь своим вкусом, ценой. И, пожалуй, тем, варочная поверхность из какого материала лучше подойдет под интерьер кухни.

И чем они отличаются?

Во-первых, ключевое достоинство, которым обладают газовые рабочие поверхности - это то, что они оборудованы термонагревательными элементами (конфорками) из чугуна. Который, как известно, обладает превосходной теплопроводностью, а значит, конфорки моментально достигают пика температуры и пища готовится быстро, при этом не теряет витаминов и полезных свойств. Электрические же варочные поверхности и разогреваются, и остывают медленно, и готовится пища на них будет дольше (теряя те самые полезные свойства).

Во-вторых, что касается безопасности: электрические рабочие поверхности, как очевидно, не грозят утечкой газа, но могут создать чрезмерное напряжение на электропроводку. Газовые рабочие поверхности потенциально взрывоопасны, впрочем, чтобы свести риск к минимуму, их оснащают датчиками газ-контроля.

В-третьих, газовые варочные поверхности отремонтировать проще и дешевле. А вот электрические придется, скорей всего, заменять полностью.

 
Производители
Bosch 211  ILVE 210  Smeg 199  Gorenje 144  Zigmund & Shtain 144 
Siemens 138  Electrolux 121  Kuppersbusch 118  TEKA 110  Nardi 107 
Hotpoint-Ariston 102  Neff 97  Maunfeld 85  Foster 83  Ardo 76 

1

2

3

4

5

6

7

8
...
Сортировать по: По названиюПо цене
Выбрано: 3425
Kaiser KCT 6912F
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокСтеклокерамика
ПереключателиСенсорные
Способ подключенияЭлектрическая
Kuppersberg FV3XE
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокНерж.сталь
ПереключателиПоворотные
Способ подключенияЭлектрическая
Дизайн домино
Kuppersberg FQ7TG
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокЗакаленное стекло
ПереключателиПоворотные
Тип электроподжигаАвтоматический
Способ подключенияГазовая
Kuppersberg FQ6TG
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокЗакаленное стекло
ПереключателиПоворотные
Тип электроподжигаАвтоматический
Способ подключенияГазовая
Gorenje ECT 680-ORA
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокСтеклокерамика
ПереключателиСенсорные
Способ подключенияЭлектрическая
Samsung C61R1CCMN
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокСтеклокерамика
ПереключателиСенсорные
Способ подключенияЭлектрическая
Samsung C61R1CAMST
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокСтеклокерамика
ПереключателиСенсорные
Способ подключенияЭлектрическая
Hansa BHGI62100020
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокНерж.сталь
ПереключателиПоворотные
Способ подключенияГазовая
Whirlpool AKR 350 IX
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокНерж.сталь
ПереключателиПоворотные
Тип электроподжигаАвтоматический
Способ подключенияГазовая
44 BCCB64195055
Встраиваемый зависимый комплект Hansa BCCB 64195055
Размеры варочной поверхности (ШхГхВ): 58.0x51.0x4.8 см Размеры духового шкафа (ВхШхГ): 59.5x59.5x57.5 см Управление: электронное Easy Control 4 электрических элемента сверхбыстрого нагрева "Hi-Light" Количество режимов нагрева: 8 Утапливаемые переключатели  Система...

1

2

3

4

5

6

7

8
...