Рабочие варочные поверхности – их сходство и различие

С каждым годом всё больше хозяек в выборе между стандартными плитами и рабочими варочными поверхностями отдают предпочтение последним. Это и понятно: варочные поверхности имеют большой набор разнообразных функций и к тому же принадлежат к разряду встраиваемой техники, а, значит, позволяют сберечь на кухне полезную площадь.

При покупке рабочей поверхности выбирать приходится между газовой и электрической – и только на первый взгляд этот выбор кажется простым. Ведь каждый вид представлен огромным количеством моделей, так что поневоле растеряешься. Между тем, газовые и электрические варочные поверхности имеют много общего, но и различий у них немало. Сравним?

Что их объединяет?

Как газовые варочные поверхности, так и электрические могут быть зависимыми – то есть быть объединенными с духовым шкафом, или независимыми - в этом случае духовой шкаф можно поставить отдельно, так как варочная поверхность работает автономно.

И тот и другой тип рабочих варочных поверхностей изготавливается из нержавеющей стали, белой и цветной эмали или стеклокерамики. Принципиального значения, какую купить рабочую поверхность - стеклокерамическую или из нержавейки - нет. Руководствуются обычно лишь своим вкусом, ценой. И, пожалуй, тем, варочная поверхность из какого материала лучше подойдет под интерьер кухни.

И чем они отличаются?

Во-первых, ключевое достоинство, которым обладают газовые рабочие поверхности - это то, что они оборудованы термонагревательными элементами (конфорками) из чугуна. Который, как известно, обладает превосходной теплопроводностью, а значит, конфорки моментально достигают пика температуры и пища готовится быстро, при этом не теряет витаминов и полезных свойств. Электрические же варочные поверхности и разогреваются, и остывают медленно, и готовится пища на них будет дольше (теряя те самые полезные свойства).

Во-вторых, что касается безопасности: электрические рабочие поверхности, как очевидно, не грозят утечкой газа, но могут создать чрезмерное напряжение на электропроводку. Газовые рабочие поверхности потенциально взрывоопасны, впрочем, чтобы свести риск к минимуму, их оснащают датчиками газ-контроля.

В-третьих, газовые варочные поверхности отремонтировать проще и дешевле. А вот электрические придется, скорей всего, заменять полностью.

 
Производители
Smeg 235  ILVE 210  Gorenje 181  Bosch 180  Siemens 156 
Kuppersbusch 118  Electrolux 116  Nardi 111  TEKA 108  Zigmund & Shtain 108 
Hansa 102  Hotpoint-Ariston 102  Neff 100  Whirlpool 94  Foster 83 

1

2

3

4

5

6

7

8
...
Сортировать по: По названиюПо цене
Выбрано: 3933
GRETA св 4 нерж
Варочная панель
Индукционная: нет; Рабочая поверхность: нержавеющая сталь; Защитное отключение конфорок: нет
Electrolux GPE363FW
Варочная поверхность
Тип: газовая варочная поверхность; количество конфорок: 4; панель конфорок: эмаль; установка варочной поверхности: независимая; цвет панели конфорок: белый; с электроподжигом; ширина: 59.4 см; с газом-контролем конфорок; глубина: 51 см; переключатели: поворотные; цвет рамки: белы
Bosch PCI6A5B90
Варочная поверхность
Тип: газовая варочная поверхность; количество конфорок: 4; панель конфорок: нержавеющая сталь; установка варочной поверхности: независимая; цвет панели конфорок: серебристый; с электроподжигом; ширина: 58.2 см; глубина: 52 см; переключатели: поворотные; размеры для встраивания:
Bosch PIF672FB1E
Варочная поверхность
Тип: индукционная варочная поверхность; количество конфорок: 4; панель конфорок: стеклокерамика; установка варочной поверхности: независимая; цвет панели конфорок: белый; конфорок индукционных: 4; ширина: 60.6 см; глубина: 52.7 см; переключатели: сенсорные; с таймером конфорок; р
Neff T46TS61N0
Варочная панель
Характеристики Тип панели электрическая варочная поверхность Установка независимая Габариты (ШхГ) 60.6 x 54.6 см Размеры для встраивания (ШхГ) 56 x 49 см Номинальная мощность 7.4 кВт Материал панели стеклокерамика Всего конфорок 4 Индукционных конфорок 4 Конфорок с овальной...
Neff T16BT76N0
Варочная панель
Общие характеристики - Способ подключения: электрическая варочная поверхность; Установка: независимая; Габариты (ШхГ): 58.3 x 51.3 см; Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 49 см; Номинальная мощность: 7.5 кВт; Панель конфорок: стеклокерамика; Всего конфорок: 4; Керамических...
Electrolux ehi 96740fk
Варочная поверхность
Тип: индукционная варочная поверхность; количество конфорок: 4; панель конфорок: стеклокерамика; установка варочной поверхности: независимая; цвет панели конфорок: черный; конфорок индукционных: 4; ширина: 59 см; глубина: 52 см; переключатели: сенсорные; с таймером конфорок; ра
Siemens ec6a5pb90r
Варочная панель
Тип: газовая варочная поверхность; количество конфорок: 4; панель конфорок: нержавеющая сталь; установка варочной поверхности: независимая; цвет панели конфорок: нерж.сталь; с электроподжигом; ширина: 58.2 см; с газом-контролем конфорок; глубина: 52 см; переключатели: поворотны
Weissgauff hgg 641 wg
Варочная панель
Тип: газовая варочная поверхность; количество конфорок: 4; установка варочной поверхности: независимая; цвет панели конфорок: белый; с электроподжигом; ширина: 60 см; переключатели: поворотные
Weissgauff hgg 604 x
Варочная панель
Тип: газовая варочная поверхность; количество конфорок: 4; панель конфорок: нержавеющая сталь; установка варочной поверхности: независимая; цвет панели конфорок: нерж.сталь; с электроподжигом; ширина: 60 см; глубина: 51 см; переключатели: поворотные; цвет рамки: без рамки; разме

1

2

3

4

5

6

7

8
...