Рабочие варочные поверхности – их сходство и различие

С каждым годом всё больше хозяек в выборе между стандартными плитами и рабочими варочными поверхностями отдают предпочтение последним. Это и понятно: варочные поверхности имеют большой набор разнообразных функций и к тому же принадлежат к разряду встраиваемой техники, а, значит, позволяют сберечь на кухне полезную площадь.

При покупке рабочей поверхности выбирать приходится между газовой и электрической – и только на первый взгляд этот выбор кажется простым. Ведь каждый вид представлен огромным количеством моделей, так что поневоле растеряешься. Между тем, газовые и электрические варочные поверхности имеют много общего, но и различий у них немало. Сравним?

Что их объединяет?

Как газовые варочные поверхности, так и электрические могут быть зависимыми – то есть быть объединенными с духовым шкафом, или независимыми - в этом случае духовой шкаф можно поставить отдельно, так как варочная поверхность работает автономно.

И тот и другой тип рабочих варочных поверхностей изготавливается из нержавеющей стали, белой и цветной эмали или стеклокерамики. Принципиального значения, какую купить рабочую поверхность - стеклокерамическую или из нержавейки - нет. Руководствуются обычно лишь своим вкусом, ценой. И, пожалуй, тем, варочная поверхность из какого материала лучше подойдет под интерьер кухни.

И чем они отличаются?

Во-первых, ключевое достоинство, которым обладают газовые рабочие поверхности - это то, что они оборудованы термонагревательными элементами (конфорками) из чугуна. Который, как известно, обладает превосходной теплопроводностью, а значит, конфорки моментально достигают пика температуры и пища готовится быстро, при этом не теряет витаминов и полезных свойств. Электрические же варочные поверхности и разогреваются, и остывают медленно, и готовится пища на них будет дольше (теряя те самые полезные свойства).

Во-вторых, что касается безопасности: электрические рабочие поверхности, как очевидно, не грозят утечкой газа, но могут создать чрезмерное напряжение на электропроводку. Газовые рабочие поверхности потенциально взрывоопасны, впрочем, чтобы свести риск к минимуму, их оснащают датчиками газ-контроля.

В-третьих, газовые варочные поверхности отремонтировать проще и дешевле. А вот электрические придется, скорей всего, заменять полностью.

Домино (2296)
 
Производители
ILVE 210  Bosch 203  Smeg 200  Gorenje 163  Siemens 145 
Zigmund & Shtain 123  Kuppersbusch 118  TEKA 108  Nardi 107  Electrolux 104 
Hotpoint-Ariston 102  Neff 98  Whirlpool 95  Hansa 93  Foster 83 

1

2

3

4

5

6

7

8
...
Сортировать по: По названиюПо цене
Выбрано: 3688
Kuppersberg FQ6TG
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокЗакаленное стекло
ПереключателиПоворотные
Тип электроподжигаАвтоматический
Способ подключенияГазовая
Kuppersberg FQ7TG
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокЗакаленное стекло
ПереключателиПоворотные
Тип электроподжигаАвтоматический
Способ подключенияГазовая
GRETA св 4 нерж
Варочная панель
Индукционная: нет; Рабочая поверхность: нержавеющая сталь; Защитное отключение конфорок: нет
ЯШЗ сг сн 2120
Варочная поверхность
Тип: газовая варочная поверхность; количество конфорок: 3; цвет панели конфорок: белый; с электроподжигом; ширина: 73.3 см; с газом-контролем конфорок; глубина: 50 см; переключатели: поворотные; размеры для встраивания: 55.7x42.5 см; высота: 10.2 см
Bosch prp 6a6n70r
Варочная панель
Индукционная: нет; Рабочая поверхность: стеклокерамика; Конфорка WOK: нет; Защитное отключение конфорок: нет
Kuppersberg FQ3VR02
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокСтеклокерамика
ПереключателиПоворотные
Способ подключенияЭлектрическая
Дизайн домино
Samsung C61R1CCMN
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокСтеклокерамика
ПереключателиСенсорные
Способ подключенияЭлектрическая
Samsung C61R1CAMST
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокСтеклокерамика
ПереключателиСенсорные
Способ подключенияЭлектрическая
Whirlpool ACM 808/BA/WH
Варочная поверхность
Тип поверхности: варочнаяСпособ подключения электрическаяУстановка независимаяГабариты (ШхГ) 58 x 51 смРазмеры для встраивания (ШхГ) 56 x 49 смКонфоркиПанель конфорок: стеклокерамикаВсего конфорок 4Индукционных конфорок 4Конфорок с овальной зоной нагрева: 1Панель управления
Electrolux GPE263FX
Варочная панель
Тип: газовая варочная поверхность; количество конфорок: 4; панель конфорок: нержавеющая сталь; установка варочной поверхности: независимая; цвет панели конфорок: серебристый; с электроподжигом; ширина: 59.5 см; с газом-контролем конфорок; глубина: 51 см; переключатели: поворотн

1

2

3

4

5

6

7

8
...