Малиновые булочки

/ рецепт добавлен 7 июня 2016 г. в 12:38
Оцените рецепт
Чаепитие вдвойне приятнее, если выпечка приготовлена в домашних условиях. Этот рецепт булочек с малиной придётся по душе многим хозяйкам, которые с удовольствием балуют свою семью. Продукты вполне доступные, и всегда находятся под рукой на кухне.
Малиновые булочки

Ингредиенты

яйцо 3 штуки
сливочное масло 200 граммы
дрожжи сухие 1 пачка
молоко 200 миллилитры
сахар 400 граммы
ванилин
мука пшеничная 500 граммы
малина 1 стаканы

Шаг 1

Молоко следует подогреть, но не кипятить. Вылить его в глубокую миску и смешать с дрожжами. В тёплом молоке бактерии начнут активно работать.

Ингредиенты

дрожжи сухие 1 пачка
молоко 200 миллилитры

Шаг 2

Для ускорения процесса работы дрожжей, следует всыпать сахар, но не весь, а 300 грамм. Тщательно размешать. Оставить в сторонке на 5 минут.

Ингредиенты

сахар 300 граммы

Шаг 3

Затем добавить ванилин.

Ингредиенты

ванилин

Шаг 4

Разбить два яйца.

Ингредиенты

яйцо 2 штуки

Шаг 5

Сливочное масло следует растопить на водяной бане и выложить к остальным компонентам.

Ингредиенты

сливочное масло 200 граммы

Шаг 6

Муку просеять, замесить тугое эластичное тесто. Оставить тесто на 30 минут.

Ингредиенты

мука 500 граммы

Шаг 7

Малину присыпать сахаром. Размешать.

Ингредиенты

сахар 100 граммы
малина 1 стаканы

Шаг 8

Тесто раскатать, с помощью стакана вырезать круги. В центр выложить по чайной ложке малины. Края защепить.

Шаг 9

Выложить полукруглые изделия на противень. Промазать их взбитым яйцом. Поставить выпекаться на 20 минут в духовку при температуре 180°.

Шаг 10

Готовую выпечку подать к чаю.

Категории

Выпечка Булочки

Теги

булочки
Оцените рецепт