Капуста по-корейски

/ рецепт добавлен 15 марта в 21:36
Оцените рецепт
Салаты по-корейски всегда являются отличной острой закуской. Сегодня я приготовлю капусту по-корейски.
Капуста по-корейски
ингредиенты для Капусты по-корейски

Ингредиенты

капуста белокочанная 1 головки
соль 2 столовые ложки
чеснок 1 головки
морковь 1 штуки
сахар 0.5 стаканы
лавровый лист 1 штуки
перец чили
растительное масло 0.5 стаканы
вода 1 литры
уксус столовый 1 столовые ложки

Шаг 1

Мелко порежу капусту.

Ингредиенты

капуста белокочанная 1 головки

Шаг 2

На крупной тёрке натру морковь.

Ингредиенты

морковь 1 штуки

Шаг 3

Смешаю капусту и морковь.

Шаг 4

Нужно сварить рассол. Для этого сахар, соль, тертый чеснок, лавровый лист, растительное масло, перец чили залить литром воды и доводим до кипения. Затем вливаем уксус и еще раз доводим до кипения.

Ингредиенты

сахар 0.5 стаканы
соль 2 столовые ложки
чеснок 1 головки
перец чили
вода 1 литры
растительное масло 0.5 стаканы
лавровый лист 1 штуки
уксус столовый 1 столовые ложки

Шаг 5

Капусту заливаем рассолом. Остужаем. С удовольствием кушаем капусту по-корейски.

Категории

Закуски
Оцените рецепт