«Шоколадный принц» для любимого

/ рецепт добавлен 15 февраля 2013 г. в 17:37
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 2
В преддверии 23 февраля каждая женщина, будь то юная леди или зрелая дама, усиленно начинают задумываться над тематикой подарков для своих дорогих мужчин. Что подарить? Чем удивить? Как угодить? Как выказать чувства свои к нему? Да, вопросов много. А вот ответов.… Не отчаивайтесь, милые дамы. Если ваш мужчина относится к числу сладкоежек (а большинство представителей пола сильного именно таковыми и являются), то вы не ошибетесь, если подготовите ему подарок в виде вкусного торта, приготовленного собственными руками. А уж если вы сделаете его в форме сердца, то ваш возлюбленный просто растает от удовольствия и восторга. Итак, в бой!
«Шоколадный принц» для любимого
ингредиенты для торта «Шоколадный принц»

Ингредиенты

яйцо 6 штуки
мука 2 стаканы
сливочное масло 320 граммы
молоко 2 столовые ложки
сахар 1 стаканы
сахар 4 столовые ложки
маргарин 250 граммы
орехи грецкие 200 граммы
сода 1 чайные ложки
какао порошок 8 столовые ложки
сгущенное молоко 400 граммы

Шаг 1

Сначала делается тесто. Взбить, используя миксер, яйца, затем добавить к ним сахар и соду.

Ингредиенты

яйцо 6 штуки
сахар 1 стаканы
сода 1 чайные ложки

Шаг 2

Взбив предыдущие ингредиенты, всыпать какао и перемешать.

Ингредиенты

какао порошок 4 столовые ложки

Шаг 3

В другую миску выложить размягченный маргарин и муку и растереть эти два продукта до сыпучего состояния.

Ингредиенты

мука 2 стаканы
маргарин 250 граммы

Шаг 4

Теперь можно соединить содержимое двух мисок.

Шаг 5

Тесто получиться должно такое, чтобы ложка в нем стояла. Тесто выложить в форму (смазать ее предварительно маслом и присыпать мукой) и поставить в духовку буквально на полчаса с температурой выпекания 200°С.

тесто

Шаг 6

Период выпекания теста можно использовать на приготовление крема. Вновь обратившись за помощью к миксеру, взбить размягченное масло сливочное вместе с молоком сгущенным (одна банка) до однородной массы.

Ингредиенты

сливочное масло 250 граммы
сгущенное молоко 400 граммы
крем

Шаг 7

Испекшийся корж положить на доску разделочную и разрезать на полосы.

Шаг 8

Дождавшись, когда он слегка остынет, порезать его на мелкие кусочки.

Шаг 9

Орехи грецкие измельчить в крупную крошку. Это очень удобно сделать на блендере.

Ингредиенты

орехи грецкие 200 граммы
грецкий орехи

Шаг 10

В глубокую миску выложить порезанный корж, орехи (отложив в сторонку примерно полторы ложки столовой) и крем и все хорошо перемешать.

Шаг 11

Затем на блюдо выложить полученную массу в форме сердца.

торт сердце

Шаг 12

В турке или кружке приготовить глазурь: смешать все компоненты и растопить до однородности на слабом огне.

Ингредиенты

сливочное масло 70 граммы
молоко 2 столовые ложки
сахар 4 столовые ложки
какао порошок 4 столовые ложки
глазурь

Шаг 13

Готовой глазурью, не давая ей остыть, залить равномерно весь торт, включая бока.

«Шоколадный принц» для любимого

Шаг 14

Сверху посыпать торт ореховой крошкой. Торт готов.

Ингредиенты

орехи грецкие 1.5 столовые ложки
торт «Шоколадный принц»

Шаг 15

Теперь желательно поместить его хотя бы на пару часиков в холодильник, дабы тесто хорошо пропиталось кремом. Наверняка мужчина, отведав кусочек такого лакомства, не останется равнодушным к вашей стряпне. Дерзайте!

Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 2

Комментарии

Михаил Михайлов
Ааа, вкусняшка. И почему только на 23-е??