Рецепты для мультиварки. Быстрый пирог с вишней в мультиварке

/ рецепт добавлен 15 февраля 2013 г. в 22:39
Оцените рецепт
Средняя оценка 4.5 из 5, проголосовало: 2
Совсем недавно я стала обладательницей мультиварки, за что спасибо моим родителям. Они мне ее подарили, что облегчить мне жить. Что, в принципе, и случилось, мне стало гораздо проще готовить, так как катастрофически не хватает времени. Если со старшей дочкой мне приходилось готовить ночами, то младшая и по ночам не спит, не дает мне ничего делать. Итак, в книге рецептов к мультиварке шёл рецепт быстрого пирога, который я сегодня приготовила и делюсь своими выводами. Пирог получился вкусный, но готовился он 1час 20 минут ( в рецепте написано "до готовности"), получилось усилий минимум, но он не быстрый. В духовке он получился бы за полчаса. В связи с тем, что вишня пустила много сока, бортики нужно было делать выше. И еще нужно было попробовать вишню, в этот раз была куплена не такая кислая, так что мёда нужно было класть меньше. А в следующий раз я тесто еще крахмалом посыплю, чтоб чуть загустить вишневый сок.
Быстрый пирог с вишней в мультиварке
Быстрый пирог с вишней в мультиварке

Ингредиенты

мед 3 столовые ложки
слоеное тесто 200 граммы
вишня 200 граммы

Шаг 1

Размораживаем при комнатной температуре слоеное тесто. Смазываем чашу мультиварки.

чаша мультиварки

Шаг 2

Выкладываем тесто по форме чаши, формируя бортики.

Ингредиенты

слоеное тесто 200 граммы

Шаг 3

Накалываем тесто в нескольких местах вилкой, не повреждая дна мультиварки.

Шаг 4

Тесто смазываем медом.

Ингредиенты

мед 3 столовые ложки

Шаг 5

Выкладываем на тесто вишню ровным слоем. Ставим на режим выпечка.

Ингредиенты

вишня 200 граммы
Быстрый пирог с вишней в мультиварке

Шаг 6

Выпекался пирог с вишней у меня 1 час, после стоял с закрытой крышкой еще 20 минут.

Быстрый пирог с вишней в мультиварке

Шаг 7

Так как начинка сочная, то пирог я аккуратненько скатила с чаши в тарелку. Написано в рецепте, что пирог готовится с любыми фруктами, особенно хороши абрикосы и персики. Хочу попробовать и с персиками с печь.

Быстрый пирог с вишней

Шаг 8

Приятного чаепития и нам, и вам!

Оцените рецепт
Средняя оценка 4.5 из 5, проголосовало: 2