Пирог капустный "Хватит, остановись"

/ рецепт добавлен 25 марта в 11:50
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 2
Делюсь рецептиком очень вкусного капустного пирога, которому нужно дать название " Хватит, остановись"!

Ингредиенты

соль 0.5 чайные ложки
яйцо 3 штуки
мука 6 столовые ложки
майонез 3 столовые ложки
сметана 5 столовые ложки
капуста белокочанная 500 граммы
кунжут
разрыхлитель 2 чайные ложки
зелень

Шаг 1

Капусту нашинковать, подсолить ( только совсем немного, т.к. еще солить тесто) и слегка обмять и добавить мелко нарезанную зелень. Яйца взбить в однородную массу и добавить остальные ингредиенты для теста ( сметану, майонез, муку, разрыхлитель, соль) и замесить тесто.

Шаг 2

Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту, залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

Шаг 3

Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки не больше 30 минут.

Шаг 4

Пирог капустный получается очень нежный и вкусный, и часто больше половины съедается в течение 30 минут после приготовления.

Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 2

Комментарии

Alex Kokh
О, я люблю капустные пироги и пирожки, название конечно придумали такое необычное немного