Рецепты для мультиварки. Солянка мясная "Вкусные остатки" в мультиварке

/ рецепт добавлен 16 февраля 2013 г. в 0:22
Оцените рецепт
Средняя оценка 4 из 5, проголосовало: 2
Как часто бывает, что после приема гостей остаются нарезки различных копченостей, колбасок и есть это никто не хочет, так как уже объелись и лежат они сохнут-заветриваются в холодильнике и, в лучшем случае скармливаются домашним питомцам, в неэкономном - в мусорном ведре. Чтобы этого не произошло в очередной раз, я приготовлю из остатков мясную солянку, особенно утоляющую мужской аппетит.
Солянка мясная "Вкусные остатки" в мультиварке
Солянка мясная в мультиварке
Солянка мясная "Вкусные остатки" в мультиварке

Ингредиенты

вода
растительное масло
лук репчатый 1 штуки
морковь 1 штуки
картофель 4 штуки
огурцы маринованные 2 штуки
перец черный горошком 5 штуки
томатная паста 2 столовые ложки
колбаски копченые
курица копченая
рассол 100 миллилитры

Шаг 1

Чистим и трем морковь, нарезаем репчатый лук.

Ингредиенты

лук репчатый 1 штуки
морковь 1 штуки

Шаг 2

На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук с морковью на режиме жарка овощи.

Ингредиенты

растительное масло

Шаг 3

Нарезаем консервированные огурцы.

Ингредиенты

огурцы маринованные 2 штуки
огурцы консервированные

Шаг 4

Добавляем огурцы и томатный соус, перемешиваем, продолжаем обжаривать.

Ингредиенты

томатная паста 2 столовые ложки

Шаг 5

Режем кубиками картофель, добавляем в мультиварку.

Ингредиенты

картофель 4 штуки

Шаг 6

Нарезаем наши копченности, в данном случае колбаса и копченая курица. Добавляем в мультиварку.

Ингредиенты

колбаски копченые
курица копченая

Шаг 7

Добавляем рассол и фильтрованную воду, перец горошком. Ставим на режим тушение на 2 часа, после оставляем на подогреве еще на 1 час.

Ингредиенты

вода
перец черный горошком 5 штуки
рассол 100 граммы
Солянка мясная "Вкусные остатки" в мультиварке

Шаг 8

Наша мясная солянка готова.

Солянка мясная "Вкусные остатки" в мультиварке

Шаг 9

Можно добавить сметану, оливки и лимон.

Солянка мясная в мультиварке
Солянка в мультиварке

Рецепт солянки ★ в мультиварке солянка сборная с копчёностями ★ видео рецепт

Оцените рецепт
Средняя оценка 4 из 5, проголосовало: 2

Комментарии

Зинаида Петровна io
Готовили по вашему рецепту в мультиварке, очень хорошо