Закуска из цуккини "Кобра"

/ рецепт добавлен 17 мая в 11:02
Оцените рецепт
Острая закуска из цуккини. Можно использовать кабачки.
Закуска Кобра

Ингредиенты

цуккини
соль
растительное масло
чеснок

Шаг 1

Цуккини или кабачки моем, срезаем попочки, и с двух противоположных сторон снимаем кожицу. Нарезаем на полоски, стараемся не толсто.

Шаг 2

Раскаливаем масло на сковороде, подсаливаем его. Укладываем цуккини, подсаливаем их и обжариваем с двух сторон.

Шаг 3

Обжаренные цуккини выкладываем на бумажное полотенце.

Шаг 4

Чеснока понадобится много, очищаем. Либо натираем на мелкой тёрке, либо давим в чеснокодавилке.

Шаг 5

На цуккини выкладываем чеснок и сворачиваем их рулончиком. Закуска из цуккини "Кобра" готова.

Оцените рецепт