Мясная подливка. Латышская кухня

/ рецепт добавлен 25 апреля в 10:38
Оцените рецепт
Средняя оценка 4 из 5, проголосовало: 2
Подливка быстрого приготовления из латышской кухни.
Подливка. Латышская кухня
ингредиенты для подливки

Ингредиенты

фарш 400 граммы
соль
перец черный молотый
мука 1 столовые ложки
растительное масло
лук репчатый 1 головки
молоко

Шаг 1

Режем лук. В кастрюльке нагреваем немного растительного масла и обжариваем лук. Добавляем фарш и обжариваем до готовности фарша.

Шаг 2

Муку разводим с парой ложек растительного масла, размешиваем до однородной массы. Затем заливаем молоком и размешиваем всё в чашке.

Ингредиенты

мука
растительное масло 2 столовые ложки
молоко 100 миллилитры

Шаг 3

Когда фарш готов, заливаем его молочной смесью и добавляем еще молока. Поварим немного, чтобы загустело. Не забываем посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 4

Такую подливку можно подавать к любому гарниру: картофель, спагетти. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
Средняя оценка 4 из 5, проголосовало: 2

Комментарии

Николай Адамов
интересно, фарш с молоком, не привычно