Рецепты для мультиварки. Запеканка картофельная с овощами в мультиварке

/ рецепт добавлен 16 февраля 2013 г. в 11:29
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 2
Сегодня я приготовлю запеканку картофельную с овощами по рецепту, которому готовят в детском садике. Только запекать я ее буду не в жаровочном шкафу, а в мультиварке. И еще я пока не узнала секрет, как повара добиваются, чтобы поверхность была ровная без трещин.
Запеканка картофельная с овощами
Запеканка картофельная с овощами

Ингредиенты

яйцо
картофель
сметана
капуста белокочанная
зелень
сухари панировочные

Шаг 1

Сваренный картофель обсушивают и в горячем состоянии протирают, перемешивают.

Ингредиенты

картофель

Шаг 2

Нарезанную соломкой или нарубленную капусту обжаривают на режиме жарка овощи. Соединяют с вареными рубленными яйцами.

Ингредиенты

яйцо
капуста белокочанная

Шаг 3

Зелень нарезают. Добавляют измельченную зелень петрушки и укропа в фарш. Перемешивают.

Ингредиенты

зелень

Шаг 4

Чашу смазывают маслом и посыпают сухарями.

Ингредиенты

сухари панировочные

Шаг 5

Картофельную массу делят пополам. Одну половину кладут на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень слоем 2см.

Шаг 6

Равномерно распределяют фарш.

Шаг 7

Покрывают фарш оставшейся картофельной массой.

Шаг 8

Поверхность изделия разравнивают, смазывают сметаной.

Ингредиенты

сметана

Шаг 9

Посыпают сухарями и запекают на режиме выпечка до готовности минут 25.

Ингредиенты

сухари панировочные
Запеканка картофельная с овощами

Шаг 10

Запеканка картофельная с овощами готова.

Запеканка картофельная с овощами

Шаг 11

Зовем детей кушать. Подаем запеканку со сметаной. Приятного аппетита!

Запеканка картофельная с овощами
Запеканка картофельная с овощами
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 2

Комментарии

Светлана Базилеева
Дети уже всё съели и без сметанки, пальчики оближешь!!!!