Теплый салат из запеченных баклажанов с помидорами и сыром Фету

/ рецепт добавлен 8 января в 18:53
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1
Советую попробовать теплый салат, для его приготовления потребуются баклажаны, фета и помидоры.
Теплый салат из запеченных баклажанов с помидорами и сыром Фету

Ингредиенты

баклажан
сыр Фета
лук репчатый
масло оливковое
зелень

Шаг 1

Баклажаны режу пополам вдоль, срез смазываю оливковым маслом и запекаю срезом вниз в духовке на 180 градусов 30 минут.

Шаг 2

Когда баклажаны немного остынут, снимаю кожицу, режу ломтиками. Добавляю помидоры, сыр Фету, лук, зелень. Можно немного чеснока. Заправляю оливковым маслом и готово.

Шаг 3

Салат из запеченных баклажанов с помидорами и сыром Фету подаем в теплом виде.

Категории

Салаты
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1