Филе сома под сырной корочкой
Администратор Zavtraka.net / рецепт добавлен
19 мая в 8:02
Если у вас есть филе сома, попробуйте его приготовить под сырной корочкой. Филе сома под сырной корочкой можно подавать с соусом и овощным салатом, с рисом или кускусом.
Ингредиенты
сом, стейки
сыр
цедра лимона
растительное масло
зелень
Шаг 1
Вымытое и обсушенное филе сома запанировать в муке, стряхнуть излишки муки и слегка обжарить филе на разогретом растительном масле.
Шаг 2
Филе сома перекладываем в форму для запекания, сверху выкладываем натертый твердый сыр, смешанный с зеленью и цедрой лимона. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 7 минут.
Шаг 3
Филе сома под сырной корочкой готово. Как видите, готовится очень быстро. Приятного аппетита!
