Ванильные пышки

/ рецепт добавлен 6 марта 2013 г. в 2:50
Оцените рецепт
Каждая хозяйка мечтает иметь про запас рецепт, который можно быстро воплотить в жизнь из подручных продуктов. Но он обязательно должен быть очень вкусным и нравиться всем членам ее семьи. Такой рецепт есть – это «Ванильные пышки». Готовятся они очень быстро и всегда вызывают бурный восторг у домочадцев.
Ванильные пышки

Ингредиенты

соль 1 щепотки
яйцо 1 штуки
водка 2 столовые ложки
мука
растительное масло
сахар 2 столовые ложки
сметана 100 граммы
сода 0.5 чайные ложки
ванилин

Шаг 1

Смешать все продукты и не торопясь замесить тесто. Оно обязательно должно получиться немного воздушным и очень мягким. Дать ему немного постоять (20 минут будет более чем достаточно). После этого выложить на стол тесто и раскатать пласт. Толщину пласта каждый выбирает на свое усмотрение. Если толщина будет полсантиметра, то пышки будут более твердые, если сантиметр или полтора, то получится сдобное, пышное лакомство.

Ингредиенты

соль 1 щепотки
яйцо 1 штуки
водка 2 столовые ложки
мука
сахар 2 столовые ложки
сметана 100 граммы
сода 0.5 чайные ложки
ванилин

Шаг 2

Далее из пласта вырезаем фигурки. Если под рукой не оказалось кондитерских формочек, можно воспользоваться детскими песочными формочками. Или же просто режем кусочки произвольной формы.

Шаг 3

Берем глубокую сковороду и выливаем туда большое количество подсолнечного масла. Когда масло разогрелось, выкладываем фигурки. В процессе жарки фигурки сильно раздуваются. Обязательно нужно следить, чтобы пышки были полностью закрыты маслом.

Ингредиенты

растительное масло

Шаг 4

Готовые ванильные пышки можно обсыпать, приготовленной заранее сахарной пудрой.

Ванильные пышки

Категории

Выпечка
Оцените рецепт