Быстрый Наполеон

/ рецепт добавлен 9 марта 2013 г. в 9:40
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 2
Наполеон готовить достаточно трудно. И крем у него бывает разный. Сколько раз приходилось есть не совсем вкусные Наполеоны. А уж у кого получается вкусный наполеон, те часто пекут его на заказ. А я для себя в подарок на 8 Марта решила испечь быстрый Наполеон, благо выручает то, что слоеное тесто в магазине продается и самой не нужно столько времени на него тратить.
Наполеон по-быстрому
Наполеон по-быстрому
Наполеон по-быстрому

Ингредиенты

яйцо 3 штуки
мука 1 столовые ложки
сливочное масло 200 граммы
молоко 200 граммы
вареное сгущенное молоко 300 граммы
слоеное тесто 400 граммы

Шаг 1

Размораживаем слоеное тесто. Выкладываем его на противень. Протыкаем вилкой. Запекаем при температуре 200-210 градусов.

Ингредиенты

слоеное тесто 400 граммы
слоеное тесто
слоеное тесто
слоеное тесто

Шаг 2

Тесто делим на маленькие кусочки.

Шаг 3

Остывшее слоеное тесто переложить в большую миску. Немного размять.

Шаг 4

Муку поджариваем на сухой сковороде.

Ингредиенты

мука 1 столовые ложки
мука

Шаг 5

Высыпаем в миску муку, яйца.

Ингредиенты

яйцо 3 штуки

Шаг 6

Добавляем вареное сгущеное молоко. Добавляем молоко. Перемешиваем. Взбиваем миксером до однородности.

Ингредиенты

молоко 200 граммы
вареное сгущенное молоко 300 граммы

Шаг 7

Дальше ставим на плиту и варим до небольшого загустения, постоянно помешиваем. Лучше всего варить на водяной бане, тогда точно не пригорит.

Шаг 8

В остывшую массу добавляем мягкое масло и взбиваем крем.

Ингредиенты

сливочное масло 200 граммы

Шаг 9

В крем всыпаем подготовленное тесто.

крем для наполеона

Шаг 10

Перемешиваем тесто, чтобы оно всё было пропитано кремом. Выкладываем в форму для торта.

быстрый наполеон

Шаг 11

Верх разравниваем и, при желании посыпаем измельченными грецкими орехами. Торт убираем на несколько часов в холодильник, чтобы он лучше пропитался.

быстрый наполеон
быстрый наполеон

Шаг 12

Быстрый наполеон готов. Да, нам пришлось подождать, пока торт пропитается, но это того стоило.

Наполеон

Шаг 13

Приятного всем чаепития!

Наполеон

Торт наполеон рецепт ★ Домашний Наполеон ★ Быстрый Наполеон

Категории

Выпечка Торты
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 2

Комментарии

Анна Базилеева
Я сейчас приноровилась и еще быстрее Быстрый Наполеон получается. Покупаю слоеные язычки в колосе, раньше они были 5 рублей, сейчас 6, восьми штук мне хватает. Даже дешевле выходит, чем тесто с учетом затрат на электроэнергию