Блины дрожжевые

/ рецепт добавлен 13 марта 2013 г. в 17:11
Оцените рецепт
Помните мультик "Ишь ты, масленица"? "На носу что? На носу масленица!" "Да вот, Масленица пришёл..." Вот и к нам масленица пришла, пора печь блины. Так как моему мужу к теще на блины далековато ехать, придется блины печь самой и будут они на дрожжевом тесте.
Блины дрожжевые
Блины дрожжевые

Ингредиенты

молоко 1 литры
мука
яйцо 3 штуки
сахар 3 столовые ложки
соль 1 щепотки
дрожжи сухие 5 граммы
растительное масло 2 столовые ложки
сметана
мед

Шаг 1

Молоко подогреваем до теплого состояния. Всыпаем дрожжи.

Ингредиенты

молоко 0.5 литры
дрожжи сухие 5 граммы
молоко

Шаг 2

Добавить сахар, соль, яйца. Размешать.

Ингредиенты

сахар 3 столовые ложки
соль 1 щепотки
яйцо 3 штуки

Шаг 3

Добавить муки, размешать. Должно получиться тесто как на оладьи. Оставить тесто подходить на несколько часов, я оставила на ночь.

Ингредиенты

мука

Шаг 4

Тесто перемешать, добавить подогретое молоко, чтобы получилось жидкое блинное тесто. Добавить растительное масло, размешать.

Ингредиенты

молоко 0.5 литры
растительное масло 2 столовые ложки
тесто для блинов
блинное тесто

Шаг 5

Выпекать на разогретой сковороде.

печем блины
печем блины
блин
блин
блинная сковорода
блин
блин

Шаг 6

Можно смазать сливочным маслом и уложить стопкой. Но я смешиваю сметану с медом и смазываю сметанкой блинчики.

Ингредиенты

сметана
мед
сметана с медом
блин
сметана
блин со сметаной

Шаг 7

Вкусного всем чаепития, весёлой масленицы!

Дрожжевые  блины
Дрожжевые  блины
Оцените рецепт