Стейк из курицы

/ рецепт добавлен 18 марта 2013 г. в 23:02
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 2
Стейк из курицы, приготовленный таким способом получается очень нужным и сочным и является отличным блюдом в сочетании с овощами.
Стейк из курицы

Ингредиенты

соль
растительное масло 4 столовые ложки
паприка молотая 1 чайные ложки
чеснок 3 зубчики
филе куриное 4 штуки
смесь пряностей 1 чайные ложки

Шаг 1

Куриное филе необходимо слегка отбить.

Ингредиенты

филе куриное 4 штуки
куриное филе

Шаг 2

В отдельной посудине нужно смешать пряности (укроп, чабер, кориандр, базилик, петрушка, майоран), паприку, пропущенный через чесночницу чеснок и соль.

Ингредиенты

соль
паприка молотая 1 чайные ложки
чеснок 3 зубчики
смесь пряностей 1 чайные ложки

Шаг 3

Затем в сухую смесь нужно долить ложку масла растительного, всё перемешать и обмазать полученной жидковатой смесью филе с двух сторон.

Ингредиенты

растительное масло 1 столовые ложки

Шаг 4

В сковороде нужно разогреть оставшееся масло и поджарить на нём с двух сторон филе на протяжении минут 2-3.

Ингредиенты

растительное масло 3 столовые ложки
Стейк из курицы

Шаг 5

После чего нужно переложить стейки в форму или сковороду, накрыть фольгой или крышкой, поставить в нагретый до 180 0С духовой шкаф. В духовке доводим мясо до готовности (примерно минут 10-15).

Шаг 6

Подавать блюдо можно с зеленью и овощами.

Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 2

Комментарии

Rawdi Rathod
После просмотра ваших рецептов начинается активное слюноотделение )
Greenn Redd
Это на самом деле простое, но очень вкусное блюдо. Мы готовили этот стейк из курицы, всем в семье понравилось.