Ватрушка постная с повидлом

/ рецепт добавлен 24 марта 2013 г. в 1:04
Оцените рецепт
Помните в мультике про домовёнка Кузьку: "Если внутрь кладут творог — получается пирог, Если ж поверху кладут, то ватрушкою зовут. Так и эдак хорошо, так и эдак вкусно." А в пост мы испечем постные ватрушки с повидлом.
Ватрушка постная с повидлом
Ватрушка постная с повидлом

Ингредиенты

соль 1 щепотки
мука 500 граммы
растительное масло 1 столовые ложки
дрожжи сухие 1 чайные ложки
сахар 3 столовые ложки
маргарин 200 граммы
повидло
вода 300 миллилитры

Шаг 1

Тесто я приготовила в хлебопечке на программе тесто. За "колобком" во время замеса следила, пришлось добавить воды. Но это особенность моей хлебопечки, которую в сервисе не смогли починить. Если месить тесто руками, то муки требуется чуть меньше.

Ингредиенты

мука 500 граммы
вода 300 миллилитры
маргарин 200 граммы
растительное масло 1 столовые ложки
дрожжи сухие 1 чайные ложки
соль 1 щепотки
сахар 3 столовые ложки
тесто в хлебопечке
тесто для постных ватрушек

Шаг 2

Тесто делим на маленькие шарики (у меня получились не очень маленькие) и в серединке делаем углубление для начинки.

Шаг 3

Выкладываем начинку и даем немножко расстоятся.

Ингредиенты

повидло
Ватрушки с повидлом
Ватрушка постная с повидлом

Шаг 4

Ватрушки с повидлом выкладываем на противень и выпекаем в разогретой духовке (200-220) до готовности.

Ватрушки постные с повидлом

Шаг 5

Приятного чаепития! Постимся вкусно.

Ватрушка постная с повидлом
Оцените рецепт

Комментарии

Геля Лисова
О-о, какие "лапти" здоровенные получились!