Торт «Весенние ночь и день»

/ рецепт добавлен 26 мая 2013 г. в 0:41
Оцените рецепт
Торт «Весенние ночь и день» делается быстро, легко и просто, а по вкусу он просто превосходный и неповторимый.
Торт «Весенние ночь и день»

Ингредиенты

вареное сгущенное молоко 1 штуки
сахар 1 стаканы
яйцо 3 штуки
мука 1.5 стаканы
уксус столовый 1 столовые ложки
сода 1 чайные ложки
кефир 500 граммы
сливочное масло 250 граммы
какао порошок 3 столовые ложки
сметана 2 столовые ложки

Шаг 1

Яйца и сахар взбиваем венчиком.

Ингредиенты

яйцо 3 штуки
сахар 1 стаканы

Шаг 2

Добавляем в полученную массу кефир, соду, гашенную уксусом, и муку.

Ингредиенты

кефир 500 граммы
сода 1 чайные ложки
уксус столовый 1 столовые ложки
мука 1.5 стаканы
тесто

Шаг 3

Делим тесто на две части, в одну (большую часть) добавляем какао. Так как в это время года ночь длиннее дня, поэтому тёмный корж будет у нас больше (его можно сделать больше и по диаметру и по высоте).

Ингредиенты

какао порошок 1 столовые ложки

Шаг 4

Выпекаем коржи в духовке, разогретой до 180 градусов минут 25-30.

корж
коржи

Шаг 5

Охлаждаем коржи и разрезаем их пополам.

Шаг 6

Взбиваем крем из сваренной сгущенки и масла сливочного. Выкладываем на блюдо коржи: два темных коржа и два светлых. Каждый из них хорошенько смазываем кремом.

Ингредиенты

вареное сгущенное молоко 1 штуки
сливочное масло 200 граммы

Шаг 7

Для приготовления глазури смешиваем все ингредиенты, ставим на слабый огонь и доводим до кипения. Верх коржа и бока заливаем охлаждённой глазурью и засыпаем сверху орехами.

Ингредиенты

сметана 2 столовые ложки
какао порошок 2 столовые ложки
сахар 3 столовые ложки
сливочное масло 50 граммы
глазурь

Шаг 8

После пропитки торта, его можно употреблять. Приятного чаепития!

Категории

Выпечка Торты
Оцените рецепт