Пончики творожные

/ рецепт добавлен 10 июня 2013 г. в 21:42
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1
Испекла я к ужину пончиков две дюжины вкусных и поджаристых. Кушайте, пожалуйста!

Ингредиенты

соль 1 щепотки
яйцо 2 штуки
растительное масло 100 граммы
сахар 3 чайные ложки
сода 1 щепотки
творог 250 граммы
сахарная пудра 2 столовые ложки
мука пшеничная 8 столовые ложки

Шаг 1

Муку растереть с творогом.

Ингредиенты

творог 250 граммы
мука пшеничная 8 столовые ложки

Шаг 2

Добавить яйца, сахар, соль, соду, гашенную уксусом.

Ингредиенты

соль 1 щепотки
яйцо 2 штуки
сахар 3 чайные ложки
сода 1 щепотки

Шаг 3

Замесить тесто. Если тесто получится жидковатым, можно добавить еще муки. Все зависит от творога. Чем суше творог, тем меньше требуется муки.

Шаг 4

Скатать из теста колбаску.

Шаг 5

Порезать колбаску на небольшие кусочки.

Шаг 6

Из каждого кусочка сделать небольшие жгутики, края которых соединить. Получатся колечки.

Шаг 7

Разогреть сковородку с растительным маслом. Творожные колечки обвалять в муке и обжарить с обеих сторон.

Ингредиенты

растительное масло 100 граммы

Шаг 8

Выложить пончики на тарелку, посыпать сахарной пудрой. Получается 25-30 пончиков.

Ингредиенты

сахарная пудра 2 столовые ложки

Категории

Выпечка
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1

Комментарии

Николай Адамов
я б таким угостился