Торт "Прага"

/ рецепт добавлен 17 января 2013 г. в 21:03
Оцените рецепт
Возможно, классический торт "Прага" делается и по-другому, я спорить не берусь. Я знаю этот торт именно под этим названием и в чем у меня еще не возникает сомнений, что это просто обалденно вкусный торт.
Торт "Прага"

Ингредиенты

яйцо 2 штуки
мука
сливочное масло 100
молоко 2 столовые ложки
сахар 3 столовые ложки
сметана 300
вареное сгущенное молоко 1
сода 1 чайные ложки
шоколад 100 граммы

Шаг 1

Соединяем сметану, яйца, соду, гашеную лимонным соком, 3-4 столовых ложки сахара, муку и полбанки вареной сгущенки.

Ингредиенты

яйцо 2 штуки
мука
сахар 3 столовые ложки
сметана 300 граммы
вареное сгущенное молоко 0.5
сода 1 чайные ложки

Шаг 2

Тесто должно быть как густая сметана.

Шаг 3

Форму для торта смазать маслом, выложить тесто и поставить в разогретую духовку на 40 минут.

Шаг 4

Для крема смешиваем оставшуюся вареную сгущенку (полбанки), по пачки размягченного сливочного масла. Должна получиться однородная масса.

Ингредиенты

сливочное масло 100 граммы
вареное сгущенное молоко 0.5

Шаг 5

Разрезаем готовый корж вдоль, чтобы было два блина.

Шаг 6

Промазываем оба коржа и кладем один на другой.

Шаг 7

На водяной бане растапливаем плитку молочного шоколада, добавляем молоко.

Ингредиенты

молоко 2 столовые ложки
шоколад 100 граммы

Шаг 8

Полить торт сверху шоколадом. Можно украсить орешками. Приятного всем чаепития с тортиком!

Торт Прага ★ видео рецепт

Оцените рецепт