Кексы с шоколадной глазурью

/ рецепт добавлен 16 июня 2013 г. в 20:43
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1
К чаю кексы, между прочим, печь легко и просто очень. Каждый может справиться. Мой рецепт понравится.

Ингредиенты

яйцо 2 штуки
вода 1 столовые ложки
сливочное масло 1 столовые ложки
сахар 1 стаканы
сахар 3 столовые ложки
маргарин 200 граммы
сода 1 щепотки
какао порошок 1 столовые ложки
кефир 1 стаканы
мука пшеничная 2 стаканы

Шаг 1

В миске тщательно стереть яйца с сахарным песком.

Ингредиенты

яйцо 2 штуки
сахар 1 стаканы

Шаг 2

Влить кефир и растопленный маргарин, добавить соду, гашенную уксусом, размешать. Всыпать муку и замесить тесто. Оно должно быть немного гуще, чем на оладьи.

Ингредиенты

маргарин 200 граммы
сода 1 щепотки
кефир 1 стаканы
мука пшеничная 2 стаканы

Шаг 3

Формочки смазать постным маслом и наполнить тестом на половину их объема. Разогреть духовку, установив температуру 180 градусов. Поставить формочки с тестом для выпекания на 30 минут.

Шаг 4

Испеченные кексы выложить на плоскую тарелку и остудить. Тем временем сварить шоколадную глазурь. Для этого в маленькую кастрюльку всыпать сахар, какао-порошок, положить сливочное масло и влить ложку воды. Поставить кастрюльку на плиту и, постоянно помешивая, поварить глазурь две минуты после того, как сливочное масло растает, а кристаллики сахара растворятся. Глазурь должна получиться блестящая, темно-коричневого цвета. Смазать верхушки кексов горячей глазурью и оставить кексы на некоторое время, чтобы глазурь затвердела. Кексы с шоколадной глазурью готовы, приятного аппетита!

Ингредиенты

вода 1 столовые ложки
сливочное масло 1 столовые ложки
сахар 3 столовые ложки
какао порошок 1 столовые ложки

Кексики с шоколадной глазурью ★ видео рецепт

Категории

Выпечка Кексы

Теги

кекс
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1