Паровой белковый омлет

/ рецепт добавлен 24 июня 2013 г. в 11:56
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1
Белковый омлет – низкокалорийное диетическое блюдо. Прекрасно подойдет для вашего завтрака.

Ингредиенты

соль 1 щепотки
перец черный молотый 1 щепотки
молоко 100 миллилитры
укроп 1 стебли
зелень петрушки 1 стебли
яйца (только белки) 3 штуки

Шаг 1

Отделить в миску белки от желтков, влить молоко, добавить немного соли и перца. Мелко нарубить зелень петрушки и укропа и добавить к белкам. Сбить смесь венчиком.

Ингредиенты

соль 1 щепотки
перец черный молотый 1 щепотки
молоко 100 миллилитры
укроп 1 стебли
зелень петрушки 1 стебли
яйца (только белки) 3 штуки

Шаг 2

Порционную форму смазать растительным маслом.

Шаг 3

Влить белковую смесь в форму и поместить в пароварку. Через 10 минут омлет будет готов. Можно приготовить омлет и на паровой бане.

Шаг 4

Выложить омлет в тарелку, украсить зеленью. Подать на стол со свежими овощами. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1