Печень с рисом и яблоками

/ рецепт добавлен 7 октября 2013 г. в 22:09
Оцените рецепт
Печень и яблоки – сочетание классическое. Именно сочное, сладкое яблоко придает этому субпродукту особый, немного пикантный вкус. Приготовленная таким образом печень просто тает во рту, а после завершения трапезы остается очень приятное «яблочное» послевкусие. А рис сделает блюдо сытным.
Печень с рисом и яблоками
ингредиенты для печени с рисом и яблоками

Ингредиенты

печень 300 граммы
рис 1.5 стаканы
лук репчатый 1 штуки
яблоко 1 штуки
растительное масло 30 миллилитры
соль
приправа
вода 3 стаканы

Шаг 1

Рецепт приготовления предельно прост, с готовкой справится даже ребенок. Нужно налить в чашу масло и выложить тонко нарезанный лук.

Ингредиенты

растительное масло 30 миллилитры
лук репчатый 1 штуки

Шаг 2

Сверху кладем кусочки печени, порезанной не слишком большими кусочками и присыпаем их ломтиками очищенного от кожицы и семенных коробочек яблока. Нужно взять сладкое яблоко, отлично подойдут сорта «Апорт» или «Голден».

Ингредиенты

печень 300 граммы
яблоко 1 штуки

Шаг 3

Длиннозернистый рис промываем, насыпаем в чашу, не перемешивая слои. Добавляем воду, ее объем должен вдвое превышать объем риса, то есть, потребуется 3 мерных стаканчика. Добавляем соль и приправы ( к этому блюду хорошо подходит куркума, а щепотка имбиря придаст специфический пряный привкус), устанавливаем чашу в прибор и выбираем программу «Плов» или «Рис».

Ингредиенты

рис 1.5 стаканы
вода 3 стаканы
соль
приправа
Печень с рисом и яблоками

Шаг 4

Готовое блюдо подаем, перевернув чашу на плоскую тарелку.

Оцените рецепт