Кекс ореховый

/ рецепт добавлен 22 января 2013 г. в 1:45
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 2
Для любителей шоколадной выпечки может оказаться очень интересным и вкусным лакомством ореховый кекс, рецептом приготовления коего я хочу поделиться. И готовить его довольно легко.
Кекс ореховый
Кекс ореховый
Ингредиенты для орехового кекса

Ингредиенты

яйцо 6 штуки
сахар 150 граммы
маргарин 120 граммы
орехи грецкие 150 граммы
какао порошок 2 столовые ложки

Шаг 1

Отделяем желтки яичные от белков.

Ингредиенты

яйцо 6 штуки

Шаг 2

Белки взбиваем в тугую пену. С этой задачей поможет справиться миксер.

Ингредиенты

белки 6 штуки

Шаг 3

Орехи измельчаем посредством блендера.

Ингредиенты

орехи грецкие 150 граммы

Шаг 4

Тщательно размешиваем в отдельной миске желтки яичные, маргарин и сахар. Получиться должна однородная масса.

Ингредиенты

сахар 150 граммы
желток 6 штуки
маргарин 120 граммы

Шаг 5

Смешиваем полученную массу из желтков, сахара и маргарина с взбитыми белками и измельченными орехами.

Шаг 6

Туда же добавляем какао-порошок, 2 столовые ложки с горочкой. Перемешиваем.

Ингредиенты

какао порошок 2 столовые ложки

Шаг 7

Форму промазываем маслом растительным и посыпаем немного мукой.

Шаг 8

В форму выливаем полученную смесь и отправляем в теплую духовку минут на 25. Температура в духовке не должна быть высокой.

Шаг 9

Испекшийся кекс вынимаем из формы и выкладываем на блюдо. Сверху украшаем орешками.

ореховый кекс
ореховый кекс

Шаг 10

Вкусно и сытно. Приятного чаепития!

Категории

Выпечка Кексы
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 2