Мишки Барни

/ рецепт добавлен 17 октября 2013 г. в 10:05
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1
По данному рецепту Мишки Барни получаются уж очень похожими на покупные, а мамы уверены, что их ребенок, беря в руку очередного мишку, не получит порцию консервантов. А к их приготовлению можно привлечь и детей. Такое лакомство идеально подойдет для детского праздника.
Мишки Барни

Ингредиенты

яйцо 2 штуки
мука 2 стаканы
кефир 1 стаканы
сахар 200 граммы
разрыхлитель 1 чайные ложки
темный шоколад 1 штуки
сливочное масло 100 граммы

Шаг 1

При помощи миксера или венчиком яйца взбить, добавив сахар, до увеличения в объеме и посветления.

Ингредиенты

яйцо 2 штуки
сахар 200 граммы

Шаг 2

Масло сливочное растопить, влить в яичную смесь.

Ингредиенты

сливочное масло 100 граммы

Шаг 3

Влить кефир (можно использовать кислое молоко), перемешать. Далее просеять муку и разрыхлитель теста через сито в тесто.

Ингредиенты

кефир 1 стаканы
мука 2 стаканы
разрыхлитель 1 чайные ложки

Шаг 4

Перемешать. Для большей однородности теста можно воспользоваться миксером. Тесто по консистенции как на оладьи.

тесто

Шаг 5

Если формочки для выпечки мишек силиконовые, то смазывать их перед тем, как выложить тесто, нет необходимости. Выложить тесто где-то до половины высоты формочек.

Мишки Барни

Шаг 6

Затем в каждого мишку положить по кусочку шоколадки.

Ингредиенты

темный шоколад 1 штуки

Шаг 7

Закрыть все тестом. Слой теста не должен занимать более 2/3 высоты формочки.

Мишки Барни

Шаг 8

Выпекать в духовке 25 минут. Главное не передержать, просто выступающие части мишек (лапки, личико, животик) довольно быстро подгорают. Поэтому как только верх начнет становиться чуть золотистым, лакомство готово. Также можно нажать пальцем, выпечка должна пружинить. С доставанием мишек из формочек проблем возникнуть не должно.

Мишки Барни

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1

Комментарии

Rawdi Rathod
Какие симпатичные мишки, только вопрос, где взять такую форму
Анна Базилеева
ой, тоже искала такие формы, заказала по интернету, а пришла одна -один большой Михаил