Блины в мультиварке

/ рецепт добавлен 25 октября 2013 г. в 0:14
Оцените рецепт
Блины — традиционное русское блюдо, которое готовили еще во времена царей. Русские, сибирские, тещины... как их только не называют! Блины символизируют великий праздник Масленица. Современные кулинары импровизируют и создают настоящие шедевры из них, подают с разными закусками и заворачивают самые невообразимые начинки. Попробуйте приготовить блины в мультиварке, таким образом вы будете именно печь их, а не жарить. Поэтому вкус их будет совершенно другим.
Блины в мультиварке
ингредиенты для блинов в мультиварке

Ингредиенты

соль
яйцо 2 штуки
мука 3 стаканы
растительное масло
сода 0.5 чайные ложки
уксус столовый
простокваша 0.5 литры

Шаг 1

Сначала приготовим тесто. Для этого в необходимо взбить вместе яйца и простоквашу (подкисший кефир).

Ингредиенты

яйцо 2 штуки
простокваша 0.5 литры

Шаг 2

Далее добавляем муку (2-3 стакана) и продолжаем интенсивно размешивать.

Ингредиенты

мука 3 стаканы

Шаг 3

Солим по своему вкусу и добавляем соду, гашеную уксусом. Еще раз все хорошенько взбалтываем.

Ингредиенты

соль
сода 0.5 чайные ложки
уксус столовый

Шаг 4

Смазываем чашу маслом и наливаем первый будущий блин, которые точно не будет комом. Толщину регулируйте самостоятельно, как вам хочется.

Ингредиенты

растительное масло

Шаг 5

Печем в режиме «Жарка» на протяжении 6 минут, в середине приготовления открываем крышку и переворачиваем блин.

блины
мультиварка

Шаг 6

Таким образом вы с легкостью приготовите стопочку превосходных блинчиков. Приятного аппетита!

Оцените рецепт