Кекс кокосовый

/ рецепт добавлен 27 октября 2013 г. в 21:32
Оцените рецепт
Решила я испечь в моей хлебопечке кекс. Получился он очень вкусный и ароматный!
Кекс кокосовый

Ингредиенты

соль 1 чайные ложки
мука 1.5 штуки
молоко 60 граммы
разрыхлитель 1 штуки
цедра апельсина 1 штуки
кокосовая стружка 0.3 стаканы
сахар 0.5 стаканы
сливочное масло 3 столовые ложки
яйцо 2 штуки

Шаг 1

Я пользовалась мерной чашкой и ложками, которые прилагаются к моей хлебопечке. Сначала я смешала муку с пакетиком разрыхлителя и солью.

Ингредиенты

соль 1 чайные ложки
мука 1.5 стаканы
разрыхлитель 1 штуки

Шаг 2

В другой миске смешала яйца, масло и сахар до светло-жёлтого цвета.

Ингредиенты

яйцо 2 штуки
растительное масло 3 столовые ложки
сахар 0.5 стаканы

Шаг 3

К смеси добавила молоко, цедру одного апельсина и муку. Ещё раз хорошо размешала с помощью миксера.

Ингредиенты

молоко 60 граммы
цедра апельсина 1 штуки

Шаг 4

Добавила кокосовую стружку (1/3 чашки) и перемешала.

Ингредиенты

кокосовая стружка 0.3 стаканы

Шаг 5

Смазала форму хлебопечки маслом и выложила в неё тесто. Поставила форму в хлебопечку, выбрав режим «Кекс», и нажала на «пуск».

хлебопечка

Шаг 6

Когда хлебопечка выключилась, я достала из неё ароматный и пропечённый кекс.

кекс кокосовый в хлебопечке

Шаг 7

Кекс получился в меру сладкий, но я всё равно посыпала его немного сахарной пудрой.

Кекс кокосовый
Оцените рецепт