Хворост

/ рецепт добавлен 11 ноября 2013 г. в 23:48
Оцените рецепт
Раритетный рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище" 1953 года, доставшейся от дедушки. Правда, я использовала количество ингредиентов на полпорции, так как на целую порцию получается слишком много хвороста.
Хворост

Ингредиенты

мука 1.5 стаканы
растительное масло
молоко 0.25 стаканы
сахар 1 столовые ложки
сметана 1 столовые ложки
желток 2 штуки
сахарная пудра
коньяк 1 столовые ложки

Шаг 1

Перемешаем ингредиенты и замешиваем крутое тесто.

Ингредиенты

мука 1.5 стаканы
молоко 0.25 стаканы
сахар 1 столовые ложки
сметана 1 столовые ложки
желток 2 штуки
коньяк 1 столовые ложки

Шаг 2

Тесто раскатываем тонко и режем на полоски.

Шаг 3

Внутри каждой полоски сделать прорезь и один конец продеть в прорезь.

Шаг 4

Обжарить в кипящем масле с двух сторон.

Ингредиенты

растительное масло

Шаг 5

Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

сахарная пудра
хворост

Шаг 6

Приятного чаепития!

Хворост простой из пресного теста ★ видео рецепт

Категории

Выпечка
Оцените рецепт