Салат "Подкова для лошадки"

/ рецепт добавлен 6 декабря 2013 г. в 1:43
Оцените рецепт
На новогоднем столе должны обязательно присутствовать блюда, которые порадуют хозяйку наступающего года. Предлагаю подковать лошадку и приготовить несложный салат с необычным вкусом.
Салат "Подкова для лошадки"
ингредиенты для Салата "Подкова для лошадки"

Ингредиенты

соль
яйцо 3 штуки
морковь 2 штуки
картофель 4 штуки
майонез 3 столовые ложки
огурцы маринованные 200 граммы
печень трески 230 граммы

Шаг 1

Для начала надобно отварить овощи и яйца. Затем приступить к подготовке ингредиентов. В первую очередь с печени трески необходимо слить масло, после чего тщательно размять ее вилкой.

Ингредиенты

печень трески 230 граммы
печень трески

Шаг 2

Следующий шаг – это нарезка картофеля кубиками.

Ингредиенты

картофель 4 штуки
картофель

Шаг 3

Далее необходимо измельчить на терке, крупной или средней, морковь.

Ингредиенты

морковь 2 штуки
морковь

Шаг 4

Затем натираем на терке яичный белок.

Ингредиенты

белки 3 штуки
яичный белок

Шаг 5

Следующий шаг – нарезка маринованных огурцов на полоски или кубики.

Ингредиенты

огурцы маринованные 200 граммы
маринованные огурцы

Шаг 6

Все компоненты готовы, теперь их можно соединить, заправить майонезом и немного присолить.

Ингредиенты

соль
майонез 3 столовые ложки

Шаг 7

Теперь можно придавать салату праздничный вид. На блюдо выкладываем салат в форме подковы и украшаем сверху тертым желтком. Блюдо получается очень нежное и несложное в приготовление.

Ингредиенты

желток 3 штуки
Салат "Подкова для лошадки"

Шаг 8

Теперь можно быть точно уверенным, что хозяйка года - лошадь, будет благосклонна, и принесет вам удачу, счастье и процветание.

Оцените рецепт