Камбала, запеченная в духовке

/ рецепт добавлен 8 декабря 2013 г. в 14:18
Оцените рецепт
Запеките в праздник камбалу с лучком и на стол подайте вместе с коньячком.

Ингредиенты

соль 1 щепотки
перец черный молотый 1 щепотки
растительное масло 2 столовые ложки
лук репчатый 1 штуки
сок лимонный 1 столовые ложки
камбала 1 штуки

Шаг 1

Камбалу почистить, выпотрошить, обрезать плавники и хорошо промыть. Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, смазать растительным маслом.

Ингредиенты

соль 1 щепотки
перец черный молотый 1 щепотки
сок лимонный 1 столовые ложки
масло растительное 2 столовые ложки
камбала 1 штуки

Шаг 2

На противень расстелить фольгу, смазать ее растительным маслом. Камбалу порезать поперек на порционные кусочки и выложить на фольгу. Головку репчатого лука почистить и, порезав его колечками, уложить сверху рыбы. Завернуть камбалу в фольгу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Ингредиенты

масло растительное 2 столовые ложки

Шаг 3

Готовую рыбу переложить с противня на большую плоскую тарелку, украсить овощами и подать на стол. Приятного аппетита!

Теги

рыба
Оцените рецепт